CLASSIC BLACK FOREST REGINA

Bismillahirrohmanirrohim....mengawali Desember dengan orderan classic black forest. Alhamdulillah...masih diberi kepercayaan dari customer untuk lagi-lagi mengerjakan black forest. Kali ini adalah adalah orderan dari Mbak Regina di Kandat untuk dikirim ke Kediri. Requestnya adalah classic black forest dengan dekorasi seperti yang pernah kubuat untuk Bapak Michael dahulu. Seneng deh kalau customer sudah menentukan dekornya, jadi gak perlu cari ide lagi hihihi....bakul males cari ide donk ini namanya. Jadinya aku hanya merubah sedikit desainnya agar terlihat berbeda dari yang pernah kubuat dahulu. Just enjoy the picts ^^

3 Layer spongecake coklat lembut dengan filling buttercream spesial dan vla dark cherry. Tidak lupa di setiap layernya dipercikki simpel syrup. Tadinya mau memakai whipcream kocok, tapi karena takut leleh kelamaan di suhu ruang, akhirnya disepakati memakai buttercream spesial. Seperti biasanya classic black forest memakai dekor red cherry dan coklat serut.

Ada sedikit tragedi sebelum diantar, yaitu pagar coklat bagian tepi ada yang pecah sedikit...hiiiks. Maafkan ya mbak Regina.

Filling buttercream dan vla dark cherry. Enak deh...lembutnya buttercream dipadukan dengan vla dark cherry yang manis asam. Pas sekali.

Terima kasih orderannya mbak Regina, semoga berkenan ^^

BLACK FOREST KELUARGA SYAMSUL

Alhamdulillah...orderan 2 black forest dari keluarga Syamsul. Untuk dekornya terserah, asal tetap simpel khas black forest. Ukurannya juga sama yaitu masing-masing berukuran 24x24 cm. Sempat was-was saat membuat dekorasi coklat, karena udara yang panas membuat coklatnya cepat sekali lembek. Padahal dekor coklatnya sudah masuk kulkas juga. Alhamdulillah gak sampai leleh beneran. Daaan....inilah hasilnya.

Masih belum rapi dekornya, masih harus banyak belajar dan berlatih lagi.

Matur nuwun orderannya ya. Semoga berkenan dan barokah. Aamiin..

CLASSIC BLACK FOREST FOR MICHAEL

Orderan dari Flower Advisor - Jakarta untuk customernya PT. VKOOL & SOLAR GARD yang ditujukan untuk Bapak Michael owner MITRA VARIASI yang terletak di Kediri. Orderannya berupa classic black forest ukuran 24 cm.

3 Layer spongecake coklat dengan filling vla dark cherry dan whipcream. Dicover seluruhnya memakai whipcream, dan topping coklat serut, red cherry serta dusting gula halus.

Selamat ulang tahun bapak Michael, semoga senantiasa diberi kesehatan dan kelancaran dalam usahanya. Thanks Flowes Advisor serta PT. VKOOL & SOLAR GARD atas orderannya, semoga berkenan dengan produk Dapur Nays.