Resep Ongol-ongol Salju Enak ala Bunda Lily Andayanti

loading...

Resep Ongol-ongol Salju Enak | ARKME Commnuity | Bunda Lily Andayanti - Mudah dan simple bunda, silahkan di coba.

Ongol-ongol Salju

Bahan-bahan :

• 120 gr tepung hunkwe hijau
• 200 gr gula putih (menurut selera)
• 1/2 sdt garam
• Daun pandan, secukupnya
• 800 ml air
• Keju untuk taburan, secukupnya

Bahan salju (kuah) :

• Santan kanil (kara)
• 2 sdm gula
• Garam, secukupnya

Cara membuat ongol-ongol salju :

1. Didihkan air bersama gula dan pandan. Angkat, dinginkan.
2. Setelah dingin masukan hunkwe. Kemudian aduk rata. Masak sampai meletup-letup sambil di aduk-aduk dengan api kecil. Angkat.
3. Lalu masukkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin. Potong-potong, lalu siram kuah dan taburi keju. Sajikan.

Untuk kuah/saljunya : Campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Angkat.

Selamat mencoba bunda.

loading...

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share