Resep Cara Membuat Bolu Pisang Enak ala Bunda Yuli Atm

Resep Cara Membuat Bolu Pisang Enak | Bunda Yuli Atm | Resep ARKME - Siang-siang enaknya ngemil bund. Jadi dech bolu pisang ini. Yuk di coba bunda resep bolu pisangnya.

Bolu Pisang Kepok

Resep bolu pisang enak 

Bahan-bahan :

• 125 gr tepung terigu
• 2 buah telur
• 3 sdm margarin, lelehkan
• 1 sdt SP
• 1/2 sdt BP
• 70 gr gula
• 2 buah pisang gepok, haluskan

Cara membuat bolu pisang :

1. Mix telur, sp, dan gula sampe ngembang. Kemudian masukkan pisang, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu dan bp sambil diayak, aduk rata.
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan tadi, aduk rata kembali.
4. Masukkan ke dalam loyang. Lalu panggang selama 45 menit. Angkat, sajikan.

Cemilan yang mudah sudah jadi bunda. Yeee.. Selamat mencoba bunda.

Sumber : Resep ARME

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Mekar ala Bunda Vina Navi

Resep Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi Mekar | Bunda Vina Navi | Resep ARKME - Bolu kukus mekar warna warni (Rainbow) menggunakan air kelapa sebagai pengganti soda bunda. Yuk di coba bund.

Bolu Kukus Pelangi Merekah

Resep cara membuat bolu kukus mekar

Bahan-bahan :

• 1/2 kg terigu segitiga
• 1/2 kg gula pasir
• 5 butir telur
• 2 sdt SP
• 250 ml Air kelapa/soda (sprite)
• Vanili, secukupnya

Cara membuat bolu kukus mekar :

1. Mixer semua bahan secara bersamaan dengan kecepatan tinggi kurang lebih selama 20-30 menit sampai adonan mengembang, dan ketika dijatuhkan tidak patah/putus ( molor ).
2. Lalu tuang dicup sepertiga warna merah, dan tumpuk adonan warna putih 1 sendok makan. Selanjutnya tutup adonan warna hijau 1 sendok makan.
3. Kukus kira-kira 10 menit. Test tusuk dengan lidi jika sudah tidak lengket berati sudah matang. Angkat, keluarkan dari cetakkan. Sajikan.

Hemm,, mudah kan bunda bikin bolu kukus merekah. yuk di coba.

Sumber : Resep ARKME

Resep Cara Membuat Bolu Brudel Simpel ala Bunda Noviana Agustini

Resep Cara Membuat Bolu Brudel Simpel | Bunda Noviana Agustini | Resep ARKME - Dingin-dingin gini coba bikin bolu rudet. Ternyata lumayan juga daripada lumanyun. Hehe. Yuk di coba bunda.

Bolu Brudel Simpel

Resep Cara Membuat Bolu Brudel Simpel

Bahan-bahan :

• 225 gr gula pasir
• 3 btr telor
• 1 sachet fernipan
• 1 sdm susu bubuk
• 3 sdm SKM (seduh dengan air hangat hingga jadi 1 gelas air)
• 150 gr margarin (tanpa di cairkan)
• 400 gr terigu
• Keju parut, sesuai selera

Cara membuat bolu brudet :

1. Mix semua bahan kecuali keju parut hingga semua tercampur rata ( gak perlu sampai mengembang).
2. Tuang semua bahan ke loyang yang sudah di olesi margarin dan terigu. Diamkan selama 45 menit.
3. Taburi keju parut di atasnya. Kemudian oven hingga matang (45 -50 menit / tes tusuk). 
4. Kalau sudah matang, angkat, sajikan.

Selamat mencoba bunda. Happy coocking.

Sumber : Resep ARKME

Resep Kue Bolu Jerman yahuud

Kue Bolu Jerman 

Mungkin ada yang mau mencoba membuat kue resep luar negri ? ini dlu bun mudah dicoba. Kali aja ada yang tertarik dan siapa tau orang kesayangan bunda tambah sayang sama bunda.

share resep Esa Bunda'a Vidzvidzy

Bahan:
6 kuning telur
3 putih telur
100gr mentega cair
100gr gula pasir
60gr tepung terigu
35gr maezena
25gr susu bubuk
1/2 sdt emulsifier ( saya skip)
1/2 sdt vanili
2 sdm air (sy skip)

Note: saya tambahkan sokade 3sdm, namun tidak ditsburi dulu sedikit terigu jadi ngapung. Seharusnya ditaburi dulu sedikit terigu. ( saya skip ganti dgn parutan keju )

Cara buat:
1. Masukkan semua bahan kecuali mentega cair.
2. Mixer adonan selama 20 menit.
3. Taburi sokade dengan sedikit tepung terigu masukkan kedalam adonan kemudian aduk rata. ( resep asli pakai sokade saya tidak )
4. Masukkan sedikit sedikit mentega cair dan aduk rata dengan tehnik aduk balik.
5. Masukkan cetakkan yg sudah dioles margarin dan tabur terigu.
6. Oven dipanaskan 15 menit sebelumnya.
7. Panggang dengan suhu 150 selama 25 menit. ( saya 50 menit )
8. Tes tusuk.

Note:
Adonan agak cair, sebelum dioven ketuk ketuk dulu loyangnya untuk mengurangi udara dalam adonan.

Selamat mencoba Bun :)
Sumber : Resep ARKME

Resep Kue Pisang Topping Kismis

Kue Pisang Topping Kismis

Cake pisang toping kismis adalah cake pisang dengan taburan kismis yang rasanya lembut dan juga enak. Cake pisang atau bolu pisang ini pasti bisa menambah kemeriahan kebersamaan anda dengan orang-orang tercinta di sekitar anda. resep cake pisang atau resep banana cake juga mudah dibuat. Jadi, yuk kita belajar sama-sama bagaimana cara membuat cake pisang atau banana cake yang enak ini.

Share oleh : Fathi's Cakes
sumber resep : Hesti's Kitchen,

Yummy for your tummy.
Nama: Black bottom banana cake a.k.a. kue pisang hehe.(dia juga ambil resep dr luar maka nya nama asli nya itu)

Resep Bahan :
- 60 g butter
- 50 g margarine
- 75 g gula pasir halus
- 1 butir telur
- 1 buah vanilli pod, keruk isinya
- 300 gr pisang raja yang masak sekali (dihaluskan dan campur 2 sdm air jeruk nipis)
- 180 g terigu protein sedang
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam halus
- 25 g cokelat bubuk (dilarutkan dengan 3 sdm susu cair)
- chocolate chips untuk taburan

Cara membuat :
1. Kocok mentega, margarine, isi vanilla dan gula sampai mengembang.
2. Masukkan telur, kocok lagi. Masukkan pisang, aduk sampai rata.
3. Turunkan bahan tepung, aduk rata.
4. Bagi 2 adonan sama rata. Yang satu ditambahkan larutan cokelat.
5. Tuang adonan cokelat ke dalam loyang 20x20x4cm (bisa memakai loyang yang lebih kecil apabila ingin mendapatkan hasil yang lebih tebal). Ratakan. Tuang adonan putih di atasnya, ratakan lagi. Taburi cokelat chips.
6. Panggang dengan panas oven 175 C selama sekitar 20-25 menit sampai lidi dimasukkan keluar dalam keadaan bersih.

Selamat mencoba bun :)
Sumber : resep ARKME

Resep Kue Bolu Tape Singkong Dengan Topping Keju

Kue Bolu Tape 

Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi yang berbeda namun dengan proses yang tetap mudah untuk dilakukan bagi siapapun yang ingin mencobanya. Resep bolu kali ini akan kami buat dari bahan campuran tape singkong sehingga kue ini dinamakan bolu tape singkong yang enak dan empuk. Makanan yang satu ini tentunya menjadi salah satu hal yang cukup menarik perhatian anda karena sangat jarang dilakukan oleh semua orang yang dapat membuat kue tape singkong ini. Kue ini mungkin hanya terlihat sangat sederhana dan biasa-biasa saja, namun setelah anda mencobanya anda pasti akan merasa kue ini merupakan salah satu kue yang cukup luar biasa. Bahan dan cara membuatnya hampir sama seperti membuat kue yang lainnya hanya saja dalam membuat kue ini terdapat bahan tambahan yaitu tape singkong.

By ; ASHURA KU

Bahan
5 butir ~ Telur ayam
125 gram ~ Gula pasir
125 gram ~ Tepung terigu
150 gram ~ Margarine ( cairkan )
200 gram ~ Tape ( lumatkan dengan garpu sampai halus )
75 ml ~ Susu cair ( campurkan di tape / susu kental manis di larutkan dengan air )
100 gram ~ Keju parut ( untuk taburan )
Loyang oles dengan margarine tabur tepung

Cara buat
1. Kocok telur dan gula pasir sampai kaku mengembang dan berjejak.
2. Kecilkan speed mixer, masukkan tepung bertahap sampai habis.
3. Masukkan tape secara bertahap sampai habis, matikan mixer
4. Masukkan margarine cair secara bertahap, aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang di dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu.
6. Oven dengan suhu 150*cls. Selama 45 menit /sampai matang, test tusuk, kalau sudah tak ada adonan yang lengket di tusukan berarti sudah matang.

NB :
1. Suhu oven tergantung dari oven masing - masing
2. Karena proses memanggang yang sangat lama, pantat loyang saya alasi dengan loyang datar double supaya tak gosong di bawah 3. Pengocokan telur harus benar - benar kaku yah supaya pas di masukkan tape, telur nya tak menyusut banyak
4. Kalau ragu adonan tak bisa mengembang sempurna boleh di tambahkan Baking Powder 1/2 sdt.

Selamat Mencoba bun :)

Resep Kue Sponge Bermotif Batik Melingkar

Kue Sponge Bermotif Batik Melingkar

Awalnya mencoba cari cari resep membuat kue yang beda dari yang lain. Akhirnya dapet juga nih dapet Resep kue bermotif batik. Langsung aja yuk bun ke TKP :)

By ; RISE CONG

Bahan I ( Adonan putih telur)
4 butir ~ Putih telur
60 gram ~ Gula pasir halus

Bahan II ( Adonan kuning telur)
4 butir ~ Kuning telur
80 gram ~ Susu cair
40 gram ~ Margarin
70 gram ~ Tepung untuk cake
10 gtam ~ Tepung jagung / corn Starch ( untuk kedua macam tepung ini , diayak terlebih dahulu)
1/2 sendok teh ~ Vanila Extract

Cara Membuat :
1. Tepung yang sudah diayak, masukkan ke dalam wadah, terus masukkan susu + mentega+ Vanilla Extract , aduk menggunakan spatula sampai rata, dan tidak ada gumpalan tepung.
2. Masukkan kuning telur secara bertahap,aduk rata. Setelah tercampur rata, sisihkan dulu.
3. Preheat / panaskan dulu oven dengan suhu 170C / 15 menit...
4. Kocok telur putih dan gula, gula juga dimasukkan secara bertahap (3 / 4 x)... Sampai kondisi telur putih kaku/ agak keras.
5. Ambil 1/3 adonan putih, campur ke adonan kuning, aduk rata perlahan, tapi jangan over Mix !
6. Setelah rata masukkan adonan putih kuning ke sisa adonan putih, aduk rata perlahan tapi jangan over Mix .
7. Untuk hiasan bunga, ambil sedikit adonan campur dengan sedikit bubuk cokelat, buat bintik melingkar diatas adonan, terus gunakan tusuk gigi atau tusuk sate tarik searah diatas bintik coklat .
8. Masukkan adonan ke loyang ( loyang sudah diolesi margarin dan tepung ) . Ketok loyang 2x supaya buih dalam adonan berkurang, terus panggang di oven dengan suhu 160 c /40 menit ( untuk lamanya pemanggangan bisa disesuaikan dengan kondisi oven masing - masing )

Note :
* Loyang yang saya pakai ada 2 macam, satu loyang bulat untuk adonan, satu loyang datar lebar, untuk mengisi air selama mengoven, biar Cake tidak kering . Loyang bulat saya Lapisi dengan aluminium foil, supaya air tidak masuk ke dalam adonan .

Selamat Mencoba ...
Semoga berhasil

Resep Chiffon Ketan Hitam Lembut Tanpa Bahan Pengembang

CHIFFON KETAN HITAM

Masih sekuel dari resep chifon terdahulu. Temanya masih glutten free, walaupun ada beberapa referensi yg mengatakan kalo tepung ketan hitam msh mengandung gluten. Tepungnya diganti dg tepung ketan hitam.  Air sujinya diganti dg susu UHT, bisa jg diganti dg santan. Cakenya tetep lembut kempus2 khas chifon bercampur dg greges2nya tepung ketan hitam dan yg paling penting tanpa bahan pengembang, jadi makin suka dg resep ini.

By. IDA HATIN

Bahan
8 butir ~ Kuning telur ( 1/2 kg )
8 butir ~ Putih telur

Bahan A
100 gram ~ Tepung ketan hitam
100 gram ~ Tepung terigu segitiga
100 cc ~ Santan kental
100 cc ~ Susu FN
100 cc ~ Minyak sayur
1 sendok teh ~ Garam
* Campur semua bahan, lalu tambahkan kuning telur, aduk jadi satu, sisihkan

Bahan B
Putih telur + 180 gram gula pasir
* Kocok sampai kental
* Lalu masukkan ke adonan kuning telur, aduk rata.
* Sediakan loyong chiffon, tidak usak dipoles apa - apa
* Tuang adonan ke loyang.
* Panggang selama 45 menit.dengan panas 180c

Selamat mencoba Bun :)

Resep Bolu Labu Kuning Sehat dan lezat

Bolu Labu kuning

Labu-labuan adalah berbagai kelompok labu yang buahnya dapat dimanfaatkan sebagai makanan atau masakan. Buah labu yang biasanya digolongkan pada labu-labuan adalah waluh, labu siam, labu air, beligo dan atau labu kuning.

Labu kuning memiliki bentuk yang cukup besar dibandingkan dengan anggota labu yang lainnya dengan ciri khas warna kuning yang menonjol. Labu kuning ini bisa diolah menjadi bahan masakan seperti sayuran atau juga sajian kolak dan kue.

Kue yang terbuat dari bahan utama labu kuning adalah kue bolu labu kuning. Kue ini merupakan hasil perpaduan antara labu kuning yang dikukus dan dihaluskan dengan bahan kue seperti tepung terigu, telur, emulsifier dan lain-lain. Kue bolu labu kuning ini juga dapat disajikan dalam bentuk kukus atau panggang tergantung selera si pembuatnya. Dan berikut ini adalah cara membuat kue bolu labu kuning enak yang bisa anda coba di rumah.

Foto & resep By. Ibunya Saifa *LE

Bahan-Bahan:

200gr gula pasir
200gr terigu
6 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
150gr labu kuning (kukus&haluskan)
2sdm susu bubuk
Sepucuk sendok teh sp
120gr margarin (cairkan)
50ml minyak sayur
Vanili secukupnya

Cara buat:

>>panaskan oven suhu 190 api atas bawah
>>campur terigu dan susu bubuk, sisihkan
>>kocok kuning telur, sp, vanili, dan gula pasir sampai putih berjejak
>>masukkan labu (mix pakai speed rendah)
>> masukkan campuran terigu (mix sebentar lanjutkan aduk pakai spatula)
>>Masukkan margarin dan minyak sayur, aduk rata
>>kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan pada adonan, campur rata
>>tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu
>>panggang pakai api bawah dulu smpai matang (tes tusuk), lalu gunakan api atas bawah sebentar untuk mempercantik warna permukaan cake (saya pakai api bawah 50 menit dan api atas bawah kurang lebih 5 menit saja)
Sesuaikan dengan oven masing-masing
Untuk bolu pisang saya pakai resep yg sama, labu diganti pisang ambon yg matang atau pisang cavandish.

Selamat mencoba bun :)