Sunday, June 21, 2015

Resep Ayam Bumbu Bali Lezat ala Bunda Sri Astuti

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Bali Lezat | ARKME Community | Bunda Sri Astuti - Ayam bumbu bali enak dan mudah di buat bunda. Silahkan di coba. He

Resep Ayam Bumbu Bali Lezat ala Bunda Sri Astuti, bahan membuat bumbu bali enak
Ayam Bumbu Bali


Resep ayam bumbu Bali


Bahan-bahan :
  • 1 ekor ayam (goreng 1/2 masak)
  • 4 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 buah tomat yang besar
  • 1 sdm terasi goreng
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Kecap manis, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • 8 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • Cabe merah, secukupnya

Cara membuat ayam bumbu bali :

  1. Tumis bumbu halus beri daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan terasi. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan ayam beri air, gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan tomat, aduk kembali sampai kuah kental. Angkat. Sajikan.

Hemm,, menu buka puasa kini sudah buntik sajikan. Selamat mencoba resep cara membuat ayam bumbu bali ini ya buntik. :)
Continue reading

Sunday, April 5, 2015

Resep Cara Membuat Puding Kristal Enak ala Bunda Sri Astuti

Resep Cara Membuat Puding Kristal Enak | ARKME Community | Bunda Sri Astuti - Puding yang satu ini berbeda dengan puding yang biasanya kita lihat bunda. Silahkan di coba. :) Happy cooking..



Bahan puding :
  • 1 bks agar-agar putih
  • 1 sdm gula pasir
  • 480 ml air
  • Pewarna makanan, secukupnya

Bahan kristal :
  • 2 bks agar-agar putih
  • 320 ml susu cair
  • 750 ml santan yang sedang kentalnya
  • 230 gr gula pasir
  • Garam, secukupnya

Cara membuat kristal : Campur semua bahan. Masak sampai mendidih. Bagi 2 atau 3 adonan, beri warna sesuai selera. Kemudian bekukan dan potong dadu kecil.

Cara membuat puding :

  1. Campur semua bahan. Lalu masak sampai mendidih. Angkat, lalu tuang ke cetakan.
  2. Setelah panasnya berkurang, tabur atas puding dengan bahan kristal.

Selamat mencoba
Continue reading

Friday, March 27, 2015

Resep Brownies Ummu Allegra ala Bunda Sri Mahyani

Resep Brownies Ummu Allegra Enak | ARKME Community | Bunda Sri Mahyani - Resep brownies ini disadur dari bunda hesty. Silahkan di coba bunda..

Resep Brownies Ummu Allegra enak ala Bunda Sri Mahyani
Brownies Enak


Bahan-bahan :
  • 200 gr tepung terigu segitiga
  • 25 gr coklat bubuk
  • 4 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr gula palem (aku pake gula merah)
  • 1 sachet kopi instant 3 in 1
  • 1/2 sdt vanili
  • 100 ml minyak sayur
  • 100 gr dark cooking coklat, tim hingga leleh
  • Coklat chips (aku pake biskuit oreo)

Cara membuat brownies ummu allegra :

  1. Kocok telur, gula pasir, gula palem, kopi, dan vanili dengan mixer kecepatan rendah asal gula larut.
  2. Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak tadi. Aduk rata.
  3. Masukkan minyak goreng. Aduk rata
  4. Masukkan dark cooking coklat. Aduk rata kembali.
  5. Tuang ke dalam loyang. Kemudian taburi coklat chips.
  6. Panggang dalam suhu 180 DC selama 30 menit. Jangan over bake karena akan membuat kue menjadi keras.
  7. Angkat dan dinginkan, lalu sajikan.

Itulah sedikit berbagi resep brownies ummu allegra. selamat mencoba bunda. :)
Continue reading