Mie dingin soba by.Nasiti Cebong

Mie dingin soba
by.Nasiti Cebong 


Bahan,,, 
Mie Jepang,,,, soba noddle 
Toping,,,, 
Timun 
Wortel
Wijen 
Bawang goreng

Bumbunya 
Saos tiram 
minyak bawang 
Cara memasak 
Didih kan air,, masukan mie jangan terlalu mateng masaknya,, angkat cuci air dingin,,, lalu kasih es batu,, biarkan. Campur saos tiram bersama minyak bawang,,,, setelah itu campur dgn mie yg di rebus tadi. Penataan toppingnya terserah selera,,,, kalau ga ada saus tiramnya bisa di ganti dengan light sauce KIKOMAN

Mie goreng panas dan pedas by.Elfira Yanti

Mie goreng panas dan pedas
by.Elfira Yanti

Mie goreng panas dan pedas...
mmm nyumi bun...mertua n suami
bilang lamak bana hehe..... — feeling happy.

 ini bunda" cantik
500gr mie besar yg basah
campur masako 1bks kecap 
sesuai selera.
bumbu nya 10btg cabe merah
3btir bwg putih
6btr bwg merah
giling halus..
sawi hijau ..daun bwg seledri
tumis bumbu sampai wangi
sawi hijau
campur mie aduk..
mie panas siram dgn telor kocok lepas.(tpi gk pake telor..telor nya habis bun hehe)

Mie Aceh by. Yuli Shartika Mom'z Nuk

Mie Aceh
by. Yuli Shartika Mom'z Nuk 

Kl td bny yg komen soal mie aceh, ini mie aceh versi sy, buntik...

Bahan:
Bawang merah 2 siung, rajang u menumis
Mie kuning basah 1/4 kg Kubis 1/2 kg Tauge 2 ons Daging 1 ons,potong kecil2 rebus dlm panci, taruh kapulaga 3 bh. Udang 1 ons, bersihkan Cumi 1/4, bersihkan potong sesuai selera Prey, seledri Tomat 1 bh potong dadu Kecap manis 2 sdm Bhn tmbhn: timun, emping/ krupuk melinjo, acar bawang timun Bumbu halus : bawang merah 5 siung, putih 7 siung, kunyit 1 cm, cabe merah kriting 10 bh, cabe kecil 15 bh( lebih kl mau pedas), lada bubuk1/2 sdt,pala 1 cm, jinten (ujung sdt) Cara buat: tumis bwg merah smp harum, masukkan bumbu halus Sudah harum, masukkan cumi, udang, da daging.tambah sedikit air, masak smp agak empuk Masukkan sayuran,tomat prey, smp 1/2 matang, masukkan mie, tambah kaldu daging n kecap manis.masak smp matang Sajikan dgn bhn pelengkap

Bihun goreng lap jhong by.Santi Cendaniawan

Bihun goreng lap jhong
by.Santi Cendaniawan 

Edisi NON HALAL !!!! Met malem bunsay. Bihun goreng lap jhong versi saya sendiri. Yg berminat langsung aja di koment.

Bahan dan carbut: - bihun, siram dengan air panas sebentar, tiriskan. - lap jhong, potong sesuai selera. ( lap jhong bisa di ganti dengan sapi ) - bawang merah, bawang putih iris tipis. - wortel, rebus sebentar, potong sesuai selera. - kucai, potong ukuran korek api. - garam, kecap manis, merica secukupnya. - cabe merah, rawit merah iris - minyak goreng secukupnya. - panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih mpe harum. - masukan lap jhong, wortel, cabe merah, rawit merah, kucai, aduk rata. - masukan bihun - tambahkan kecap manis, garang, merica secukupnya. - aduk sampai tercampur rata. Sajikan