Resep Klapertart Super Yummy

Klapertart Super Yummy

Seperti yang kita tahu, Klapertart merupakan salah satu makanan khas kuliner Indonesia yang berasal dari manado. Resep klapertart sendiri dipengaruhi oleh makanan dari Belanda, yang kita semua tahu bahwa dulunya Belanda pernah menjajah Indonesia dalam kurun waktu yang cukup lama. Dengan bahan dasar tepung terigu, susu, kelapa, telur dan mentega klepertart memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi sehingga makanan ini memang kurang cocok untuk anda yang sedang berdiet. Namun anda bisa menggunakan bahan-bahan rendah kalori dan rendah lemak jika ingin tetap menikmatinya.

Klapertart banyak disukai karena mempunyai rasa yang gurih dan manis. Untuk membuatnya ada dua cara, yakni dikukus dan dipanggang. Untuk rasa keduanya sama enaknya, namun jika dikukus tekstur klapertart akan terasa lebih lembut di mulut. Namun jika anda suka klapertart yang kering dan mudah dipotong anda bisa membuat klapertart panggang untuk dinikmati bersama teh hangat. Apakah anda sudah tidak sabar ingin segera membuat klepertart? berikut kami bagikan resep klapertart kukus untuk anda.

Bahan-bahan :
• 4 buah kelapa muda, serut dagingnya
• 100 gram mentega
• 100 gram tepung terigu
• 5 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung maizena
• 6 sdm gula pasir halus
• 5 sdm susu bubuk
• Sepucuk sdt garam
• 3 butir kuning telur (yang satu tambahkan putihnya)
• 1/2 sachet vanili
• 1 1/2 gelas air kelapa
• 3 sdm kismis
• 3 sdm kacang kenari/almond dipanggang lalu dicincang kasar

bahan toping :
• 2 butir putihan telur
• 5 sdm gula pasir
• garam secukupnya
• semua bahan dikocok jadi satu hingga kaku.

Langkah Membuat Klapertart :
1. Campurkan tepung terigu, maizena dan juga telur kocok dengan spatula balon sampai lambut,tambahkan susu bubuk dan air kelapa aduk kembali hingga rata.
2. Masak adonan dengan api kecil tambahkan mentega dan aduk telus menggunakan spatula kayu, masukan gula, vanili, kismis dan kelapa muda serut aduk sampai mengental, angkat.
3. Tuangkan kedalam loyang kotak yang sudah ilapisi alumunium foil, hiasi dengan toping dan beri rhum diatasnya. lalu panggang selama 10 menit saja.
4. Angkat dan sajikan.

(Sumber teks dan foto: masakanlezat.com )

Selamat Mencoba bun :)

Kreasi Cake Terbaru Super Lembut!! Resep Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo.

Bingung Mau Membuat Kue Yang Lezat ? Jangan Bingung2 Bunda, Karena Disini Hobi Kuliner Akan Embagikan Ide Tentang Pembuatan Kue Cake Yang Lezat Dan Pastinya Disukai Banyak Kalangan.

Ini Dia Bunda Kreasi Terbaru Cake Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Yang Dipadu Dengan Campuran Oreo, Pastinya Bakalan Membuat Siapa Saja Yang Menikamtinya Akan Merasakan Sensasi Yang Yahut Banget Deh.

Bahan Yang Digunakan Membuat Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo Ini Cukup Ekonomis Di Kantong Bunda, Dan Proses Pembuatannya Pun Juga Terbilang Sanagt Praktis Dan Mudah, Tentunya Anti Ribet Lho Bunda.

Khusus Buat Bunda Yang Ingin Belajar Membuat Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo Dirumah, Maka Buruan Dicoba Resep Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo Kreasi Cake Terbaru Super Lembutberikut Ini. Persiapkanlah Bahan-Bahan Nya Terlebih Dahulu.

Berikut Bahan-Bahan Yang Harus Dipersiapkan Untuk Membuat Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo:

• Telur Ayam 5 Butir
• Gula Pasir 165 Gram
• Garam Secukupnya Saja
• SP 1 Sdt
• Tepung Terigu 200 Gram
• Tepung Maizena 25 Gram
• Susu Bubuk 1 Sachet
• Nutrijell Yoghurt Strawberry 1 Sachet
• BPDA 1/2 Sdt
• Sedikit Pewarna Pink/Pasta Strawberry
• Mentega 200 Gram Dan Kemudian Lelehkan
• 10 Pasang Oreo Tanpa Krim, Hancurkan

Setelah Mempersiapkan Semua Bahan-Bahan Diatas, Barulah Kita Bisa Lanjut Untuk Cara Membuat Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo. Untuk Membuatnya Menjadi Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo Yang Lembut Dan Enak Maka Perhatikan Langkah-Langkah Berikut Ini :

1. Langkah Pertama Yang Perlu Bunda Lakukan Adalah Mixer Sebentar Telur, Gula Dan Sedikit Garam Sampai Gula Hancur, Masukkan SP, Mixer Speed Tinggi Sp Kental Selama 10 Menit.
2. Setelah Itu Bunda Tambahkn Pasta Dan Kemudian Mixer Rata.
3. Langkah Selanjutnya Adalah Masukkan Campuran Terigu, Maizena, Susu Bubuk, Nutijell Dan BP Yg Sudah Bunda Ayak Secara Bertahap Sambil Dimixer Speed Rendah, Jagan Overmix Ya Bunda.
4. Setelah Itu Bunda Tuang Bertahap Mentega Cair Sambil Aduk Balik Dengan Spatula Sampai Rata.
5. Setelah Merata Barulah Bunda Masukkan Oreo, Aduk Balik.
6. Langkah Selanjutnya Adalah Tuang Adonan Ke Loyang Yang Sdh Dioles Mentega Dan Kemudian Taburi Tipis Terigu.
7. Setelah Itu Bunda Masukan Kedalam Oven Suhu 180’C Selama 35-40 Menit
8. Setelah Matang Angkat, Hentak Hentakkan Pelan Supaya Cakenya Nyusut, Tunggu Sebentar, Letakkan Di Cooling Rack.
9. Setelah Itu Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo Siap Untuk Disajikan
10. Gimana Bunda Gampangkan Pembuatanya ? Cake Nutrijel Yoghurt Strawberry Mix Oreo Siap Untuk Disajikan Oleh Keluarga Maupun Kolega Untuk Bersantai Baik Pada Siang Hari, Sore Hari Ataupun Malam Hari. Selamat Mencoba Bunda.

Recipe By Cookpad.Com

Resep Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Anti Ribet Super Ekonomis

Hayo siapa yang bingung membuat menu cemilan yang lezat dirumah ? nah pada kesempatan kali ini kami  akan membagikanResep Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Anti Ribet Super Ekonomis yang bakalan simpel dan pas banget untuk dijadikan cemilan yang lezat dirumah.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan Bolu Tahu Kukus Chocopandan ini cukup ekonomis deh bunda, proses pembuatan Bolu Tahu Kukus Chocopandan nya sangat praktis deh bunda.

Nah khusus buat bunda yang ingin belajar membuat Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler dirumah sendiri, maka buruan dicoba Resep Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Anti Ribet Super Ekonomis berikut ini. persiapkanlah bahan-bahan nya terlebih dahulu.

Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk Membuat Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Anti Ribet Super Ekonomis :

• tahu putih sebanyak 75 gram bunda haluskan ya
• terigu sebanyak 150 gram
• telur ayam sebanyak 6 butir
• gula pasir sebanyak 200 gram
• margarin sebanyak 80 gram bunda cairkan ya
• santan kara kecil 75 ml sebanyak 1 bks
• sp sebanyak 1/2 sdt
• pasta coklat secukupnya saja bunda
• pasta pandan secukupnya saja bunda

Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas, barulah bunda bisa lanjut untuk cara membuat Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Anti Ribet Super Ekonomis beserta prosesnya. Untuk membuatnya menjadi Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Dijamin Anti Ribet maka perhatikan langkah-langkah berikut ini :

1. langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang.
2. nah setelah itu bunda Tambahkan terigu sesendok demi sendok hingga tercampur rata.
3. nah langkah selanjutnya adalah Tambahkan tahu yang telah dihaluskan kemudian bunda aduk rata.
4. setelah itu barulah bunda Tambahkan santan dan kemudian bunda aduk rata.
5. langkah Terakhir adalah bunda masukkan margarin cair kemudian bunda aduk rata kembali ya.
6. setelah itu bunda Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.
7. setelah adonan dibagi menjadi dua bagian barulah bunda Beri pasta pandan dan yang satunya beri pasta coklat.
8. setelah itu bunda Tuang adonan coklat sebagian kedalam Loyang
9. setelah itu bunda kukus kurang lebih 5 menit.
10. setelah itu barulah Menyusul adonan hijau dan bunda kukus lagi dan diatasnya beri adonan coklat kembali kukus sampai matang ya bunda.
11. nah Setelah matang dinginkan, setelah itu barulah bunda keluarkan dari Loyang
12. setelah itu Bolu Tahu Kukus Chocopandan siap untukbunda  potong-potong sesuai selera.

Setelah semuanya selesai Bolu Tahu Kukus Chocopandan Bikin Ngiler Anti Ribet Super Ekonomis siap untuk disajikan oleh keluarga maupun kolega untuk bersantai pada siang hari, sore hari ataupun malam hari. Selamat mencoba bunda. Happy Cooking Bunda.

Resep Oleh "Yumma Kitchen" By.Firdaus Bys

NASI PANGGANG MOZZARELLA

Bismillahirrohmanirrohim

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh

Alhamdulillah sampai di bulan Desember. Semoga senantiasa diberikan kesehatan ya serta diberi kelancaran dalam setiap urusan. Aamiin Allahumma Aamiin.

Postingan kali ini entah kapan bikinnya, kalau gak salah akhir Oktober deh hihihi. Resepnya sebenarnya sudah lama tayang di IG, tapi di blog belum ada. Kebetulan pas nemu file fotonya di laptop, ya wis laaah kita posting saja ya kakak.

Sisa nasi gak harus dijadikan nasi goreng kan. Sesekali kalau lagi rajin saya bungkusin daun dan dibikin nasi bakar atau dibuat nasi panggang ini. Eeeh beda ya nasi bakar dan nasi panggang? Kalau saya bikin yang dibungkus daun berarti maksudnya nasi bakar, kalau ditaruh di ramekin berarti nasi panggang hahahah. Ngasal banget deh bunda ini.

Nasi panggang ini gampang banget dikreasikan sesuai bahan-bahan yang kita punya. Bisa pakai jamur, ayam, kornet, sosis, jagung manis, telur atau bahkan peperoni. Naah saya cuma punya daging giling dan telur aja nih plus keju tentunya, jadi ya pakai itu aja. Untuk sausnya saya pakai saus bolognese homemade, boleh laaah kalau males bikin trus beli yang siap pakai di supermarket ituuh. Nasi yang digunakan juga gak harus sisa nasi putih, enak juga kalau pakai nasi merah atau nasi mix. Sausnya juga gak harus saus bolognese, boleh lah pakai saus putih atau kalau yang di supermarket itu ada berbagai variasi saus spaghetti ya.  Resepnya gak harus sesuai dengan yang saya share ya, seringnya saya malah gak pakai takaran asal main cemplang cemplung aja. Ini sengaja ditulisin biar lebih mudah dimengerti aja. Yang penting mah kita test rasa dan udah sesuai selera ya brarti udah oke.

 Sesaat sebelum dituangi saus bolognese dan diberi topping.

NASI PANGGANG MOZZARELLA

Bahan :

3 piring nasi 

2 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus

1/2 butir bawang bombay. cincang halus

150 gr daging giling atau kornet

2 butir telur, kocok lepas dan buat orak arik

2 sdm margarin

1 batang daun bawang, iris halus

Garam, merica bubuk secukupnya

Keju cheddar dan mozzarella secukupnya

Saus bolognese secukupnya

Topping :

Keju mozzarella

Oregano

Cara Membuat :

1. Siapkan pinggan, oles tipis margarin. Sisihkan.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna.

3. Masukkan telur orak arik. Aduk hingga rata.

4. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan merica. Aduk hingga rata dan test rasa hingga sesuai selera kemudian masukkan daun bawang. Aduk rata dan matikan api.

5. Tuang nasi di pinggan, taburi keju cheddar yang dipotong dadu kemudian tuang saus bolognese.

6. Beri topping keju mozzarella dan oregano.

7. Panggan selama kurang lebih 25 menit atau hingga keju meleleh.

8. Angkat dan sajikan hangat.

Motretnya kelamaan yaaa, jadi gak keliatan deh waktu si mozza ini meleleh-leleh gitu hihihi. Harap maklum yaaa

Happy baking...semoga bermanfaat ya ^^

Sumber : catatan-nina.blogspot.co.id

Resep Membuat Takoyaki yang Mantap

Takoyaki biasanya dijual sebagai jajanan di pinggir jalan untuk dinikmati sebagai camilan. Takoyaki biasa dijual dalam bentuk set dengan 1 set berisi 5, 6, 8 hingga 10 buah takoyaki yang disajikan di atas lembaran plastik berbentuk perahu atau dimasukkan ke dalam kemasan plastik transparan untuk dibawa pulang. Sewaktu ada matsuri sering dijumpai kios penjual takoyaki sebesar bola tenis (jambotako) yang menjual takoyaki secara satuan.

Takoyaki dimakan dengan menggunakan tusuk gigi, tetapi di Tokyo dimakan dengan menggunakan sumpit sekali pakai. Penjual takoyaki selalu memberikan 2 batang tusuk gigi untuk satu orang, karena takoyaki yang ditusuk dengan sebatang tusuk gigi bisa berputar-putar sewaktu diangkat dan jatuh sebelum masuk ke mulut.

Sekarang Bunda Bisa membuatnya di rumah dengan kreasi sendiri dan lebih lezat lagi dengan resep yang kami sajikan, berikut bahan dan langkah pembuatan takoyaki

Bahan-bahan :

• 120 gr Tepung Terigu
• 1 Btr Telur
• 250 ml Air (saya menggunakan UHT Full Cream)
• 50 gr Keju Parut
• 1 sdm Saus Tiram
• 1 sdt Baking Powder
• 2 bh Sosis, potong kecil-kecil
• Topping :
• 1 sdm Saus Sambal
• 1 sdm Mayonaise
• 1 sdm Bon Cabe rasa Teri
• 2 sdm Keju Parut

Langkah

• Kocok telur, tambahkan UHT, keju parut dan saus tiram kemudian masukkan terigu yang telah dicampur dengan baking powder, aduk sampai rata dan tidak bergerindil. Masukkan sosis yang sudah dipotong kecil-kecil
• Panaskan cetakan takoyaki, oles dengan mentega dan tuang adonan. Tunggu sampai setengah matang, balik supaya bentuknya menjadi bulat. Awal dibalik mungkin berantakan tapi nanti akan rapi dengan sendirinya.
• Sajikan dengan saus sambal, mayonaise, parutan keju dan taburan boncabe rasa teri.
• Note Tambahan : • Saya menggunakan UHT Full Cream, bisa diganti dengan air • JIka tidak ada saus tiram bisa diganti kaldu bubuk/blok • Bahan isian bisa diganti daging ayam, kornet, gurita, cumi dan bisa ditambahkan daun bawang.

Selamat mencoba Bunda semoga berhasil

Sumber : cookpad.com

Resep Cara Membuat Kue Dadar Gulung Praktis Dan Simpel. Dijamin Lezat Dan Mengoda Selera!!

Pengen menikmati jajanan pasar kue dadar gulung ang lezat dirumah tanpa perlu membeli di pasar ? ini dia bunda kami akan memberikan resep simpel dan dijamin praktis untuk pembuatan keu dadar gulung yang simpel dan pastinya bakalan mengoda selera banget deh.

Bahan yang digunakan dalam proses pembuatanya terbilang sangat ekonomis lho bunda. cara dan proses pembuatannya juga sanagat mudah. Tidak hanya itu bunda kue dadar gulung ini sangat cocok dihidangkan pada waktu santai maupun kumpul bersama keluarga dirumah bunda. bunda bisa memanjakan keluarga dirumah dengan menyajikan jajanan pasar kue dadar gulung yang lezat ini dirumah.

Nah khusus bunda yang ingin mencoba membuatnya ini dia bunda resep selengkapnya tentang pembuatan kue dadar gulung yang simpel dan praktis dari hobi kuliner. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus bunda persiapkan untuk pembuatan kue dadar gulung yang lezat ini.

Berikut adalah bahan-bahan yang harus bunda persiapkan :

• tepung ketan hitam sebanyak 50 gram
• tepung terigu sebanyak 125 gram
• 1 butir telur ayam
• Garam sebanyak 1/2 sdt
• minyak goreng sebanyak 3 sdm
• pewarna hijau secukupnya

Bahan-Bahan isian utuk kue dadar gulung yang harus bunda persiapkan:

• gula pasir sebanyak 150 gram
• kelapa setengah tua sebanyak 1/2 butir, bunda kupas dan parut memanjangya bunda
• garam sebanyak 1/2 sdt
• vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt
• daun pandan sebanyak 1 lembar

Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas, barulah bunda bisa lanjut untuk cara membuat kue dadar gulung ini. Berikut adalah proses pembuatannya. Perhatikanlah Cara membuatnya berikut ini bunda :

1. langkah pertama yang harus bunda lakukan adalaha pembuatanUntuk bagian kulitnya.
2. cara pembuatannya adalah bunda campurkan tepung terigu dan tepung ketan hitam dengan air, telur, dan garam dan kemudian bunda Aduk hinga rata.
3. Setelah itu bunda tambahkan pewarna hijau pada adonan tadi.
4. Langkah selanjutnya adalah bunda Tambahkan minyak goreng, aduk kembali hingga merata.
5. Nah proses selanjutnya adalah Panaskan wajan datar ukuran 20cm, olesi dengan sedikit minyak
6. Setelah itu bunda buatlah dadar tipis lalu sisihkan ya bunda.
7. Langkah selanjutnya adalah pembuatan isinya bunda.
8. Nah Untuk bagian isinya hunda bisa menggunakan, campuran kelapa dengan gula pasir, vanili bubuk, garam dan daun pandan ya bunda. Aduk rata dan kukus selama 15 menit.
9. Langkah terakir adalah bunda ambilah selembar dadar tipis yang sudah bunda buat, lalu bunda  isi dengan 2 sdm bagian isi, kemudian gulung sampai membentuk seperti gambar diatas ya bunda.
10. Seteah selesai maka kue dadar gulung pun siap untuk dihidangkan

Bagaimana bunda ? sangat mudah dan simpel bukan cara dan proses pembuatannya ? jadi tunggu apalagi bunda, yuk buruan sajikan kue dadar gulung ini dirumah.

Jika bunda ingin membuat  kue dadar gulung yang memiliki ide kreasi yang lebih kreatif lagi, gambar-gambar kue dadar gulung berikut bisa menjadi inspirasi buat bunda

sumber :www.resepkuekeringku.com

Resep Cara Membuat Kue Bolu Panggang Super Empuk Dan Tekstur Lembut.Dijamin Anti Ribet !!

Pengen membuat kue bolu tetapi takut gagal ? jangan khawatir bunda dan jangan khawatir untuk gagal, karena disini hobi kuliner akan menuntun bunda dalam proses pembuatan kue bolu yang pastinya bakalan sukses deh.

Nah pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep Kue Bolu Panggang yang bakalan pas banget untuk dihidangkan menemani waktu santsi bersama keluarga dirumah bunda.

Khusus buat bunda yang ingin belajar membuat Kue Bolu Panggang Super Empuk dirumah, maka buruan dicoba Resep Lengkap Kue Bolu Panggang Super Empuk Dijamin Anti Ribet Dan Tekstur Lembut berikut ini. persiapkanlah bahan-bahan nya terlebih dahulu.

Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk Membuat Kue Bolu Panggang Super Empuk:

• telur ayam sebanyak 5 butir
• tepung terigu serbaguna sebanyak 100 gram
• gula pasir sebanyak 125 gram
• vanili bubuk sebanyak 1/2 sendok teh
• cake emulsifier ( SP/TBM ) sebanyak 1 sendok makan
• margarine ( dilelehkan ) sebanyak 50 gram
• baking powder sebanyak 1/4 sendok teh

Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas, barulah bunda bisa lanjut untuk cara membuat Kue Bolu Panggang Super Empuk ya. berikut  perhatikan langkah-langkah dibawah ini ya bunda :

1. nah langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah bunda kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang ya bunda
2. setelah itu barulah bunda masukkan vanili bubuk, baking powder dan tepung terigu sedikit demi sediki kemudian bunda aduk sampai rata adonannya ya bunda
3. setelah itu barulah bunda tuang margarine yang sudah dilelehkan
4. kemudian bunda aduk lagi sampai rata margarin tadi pada adonannya
5. langkah selanjutnya adalah bunda tuang adonan kedalam loyang ukuran 25 cm
6. nah ingat bunda sebelum menuangkan adonan bunda harus mengoleskan mentega dan ditaburi tepung terigu supaya tidak lengket adonannya yaa
7. tahap selanjutnya adalah bunda panggang dalam oven selama 30 menit
8. jika sudah matang dengan ditandai perubahan warna pada kue didalam oven maka keluarkan dari oven
9. setelah itu kue bolu panggang siap untuk bunda disajikan

Gimana bunda Sangat mudah kan bunda pembuatannya ? Setelah semuanya berikut siap untuk disajikan oleh keluarga maupun kolega untuk bersantai

Jika bunda ingin membuat Kue Bolu Panggang yang memiliki ide kreasi yang lebih kreatif lagi, gambar-gambar Kue Bolu Panggang kreasi dari koki yg handal berikut bisa menjadi inspirasi buat bunda untuk aneka kreasi dari Kue Bolu Panggangnya bunda.

Recipe by resepcaramasak.com