MINI APPLE PIE

Masih punya stok apel di rumah, kemarin sudah dibuat bread pudding, sudah dibuat juice dan juga langsung dimakan. Apple pie adalah salah satu snack favorit suamiku, jadi tak ada salahnya kalau sisa apel itu diolah menjadi apple pie. Bagiku membuat apple pie membutuhkan...

SATE TEMPE

Salah satu menu keluargaku beberapa hari yang lalu. Tempe selalu ada dalam daftar belanjaanku sehari-hari. Sejak kecil kami sekeluarga memang penikmat tempe. Aku paling suka dengan tempe goreng tepung atau tempe mendoan buatan Mamaku. Dan herannya dari kecil sampai sekarang...

PUDING MOZAIK

Akhir-akhir ini art jelly lagi booming ya. Puding-puding cantik dengan hiasan di dalamnya, kebanyakan berupa motif bunga. Pengen juga sih untuk mencoba belajar membuat sendiri, apalagi video pembuatannya udah diliat berkali-kali, tapi rasanya masih keder aja hihihihi. Keder...

ORANGE CHIFFON CAKE (PUTIH TELUR)

Masih punya sisa putih telur menumpuk di kulkas? Resep yang satu ini layak untuk dicoba. Biasanya setelah mengerjakan banyak pesanan cookies, stok putih telur pasti bertumpuk di kulkas. Kalau dibuang tentu saja sayang banget kan, jadi lebih baik diolah menjadi beberapa...

MIE AYAM JAMUR

Bagi keluargaku yang namanya mie ayam selalu jadi favorit. Mau mie ayam bakso, mie ayam seadanya, mie ayam pangsit pasti laris manis. Bahkan seringnya juru masaknya hanya kebagian icip-icip doank karena gak tega kalau yang lainnya kekurangan jatah mie ayamnya hihihihi....

APPLE CINNAMON BREAD PUDDING

Sejak liburan saat Lebaran kemarin, Naira sudah merengek-rengek minta dibuatkan bread pudding. Gimana buatnya ya kalo sehari-hari waktunya dihabiskan di jalan heheheh. Jadi ketika sampai rumah, bread pudding jadi salah satu yang wajib dibuat segera, sebelum ntar ditagih...

CHOCO CHEESE CUSTARD MUFFIN

Percaya gak kalau muffin ini adalah best ever chocolate muffin yang pernah kubuat? Pastinya gak percaya donk kalo belum pernah ngicipin atau buat sendiri. Pertama kali tau tentang custard muffin ini dari blog cantiknya Mbak Hesti. Cara pembuatannya yang sedikit berbeda...

SUP TOMAT DAN CERITA SAAT LEBARAN

Liburan telah usai, saatnya kembali ke rutinitas sehari-hari. It's mean back to my kitchen again alias dapurnya ngebul lagi hihihihi. Lebih dari seminggu menempuh perjalanan di berbagai kota, menyusuri jalan-jalan di 4 provinsi di Jawa dan sekarang harus kembali ke kehidupan...

DARI DAPUR NAYS #7 ORDERAN KUE KERING LEBARAN 1434H

Alhamdulillah tahun ini adalah tahun ke-3 menerima orderan kue kering. Belum lama dan tentunya pengalaman juga masih sedikit, tapi In Sha Allah bisa terus belajar dari tahun ke tahunnya. Banyak pengalaman yang bisa diperoleh, baik itu dari bahan, pengembangan resep dan...

DARI DAPUR NAYS #6

Sedikit foto-foto orderan Dapur Nays yang sempat didokumentasikan. Just enjoy the picts dan jazakumullah buat customer Dapur Nays.Sus vla custard dan brownies kukus ...Alhamdulillah adalah salah satu best seller di Dapur Nays. Foto yang ini adalah orderan dari Drg. Budi...

EID MUBARAK 1434H

Wishing we've a verry happy and prosperous Eid. May Allah bless us with happiness. AamiinTaqobbalallahu Minna Waminkum...Minal Aidin Wal Faidzin...best regards - Nina & family...