Resep Cara Membuat Brownies Coklat ala Bunda Inuk Dwi Kaeksi Handayani

Resep Cara Membuat Brownies Coklat | Bunda Inuk Dwi Kaeksi Handayani | Resep ARKME - Beres juga pesanan brownies coklatnya, dan yang bikin senang shinny crustnya bisa keluar juga setelah berkali-kali bikin brownies. Tinggal diantar. Yuk di coba bunda. By Ummu Allegra via Pawon Ayu, Recook by ins kitchen.

Kue Brownies Coklat ARKME

Triple Choco Brownies Sungai Chocolatozzz

Bahan-bahan :

• 200 gr tepung terigu protein sedang ( saya pake tepung serbaguna)
• 3 butir telur
• 200 gr gula pasir (saya 175 gr)
• 125 gr gula palem (saya pake dark brown sugar)
• 115 ml minyak goreng
• 1 1/2 sdt vanila bubuk
• 100 gr coklat blok atau dark cooking chocolate (DCC), cincang dan lelehkan
• 25 gr coklat bubuk (saya pake Vanhouten)
• 1/2 sdt baking powder (saya skip)
• 3/4 sdt soda kue (saya skip)
• Choco chips, secukupnya

Cara membuat kue brownies coklat :

1. Panaskan oven 190 C. Alasi loyang 20x20 cm (atau 22x22 cm) dengan kertas roti, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, gula palem, vanila dengan mikser kecepatan terendah hanya hingga gula larut sekitar 2-3 menit saja. Gerakkan mikser bolak-balik, jangan searah supaya adonan tidak mengembang seperti cake atau bolu.
3. Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder+soda kue (jika pakai). Tambahkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil aduk rata dengan mikser kecepatan terendah (saya pake whisk aja biar aman dan ga overmix).
4. Tuangkan coklat DCC leleh (jangan lupa sisakan 2 sdm) dan chocochips, aduk rata dengan spatula. Masukkan minyak, aduk rata lagi.
5. Tuangkan ke loyang. Buat motif aliran sungai dengan sisa DCC leleh tadi. Taburi dengan sisa choco chips.
6. Panggang di rak atas selama 25 menit untuk mendapatkan shicy crust yang cantik. Setelah 25 menit, segera pindahkan ke rak bawah dan turunkan suhu menjadi 150 C. Panggang lagi selama 20-25 menit. Angkat dan dinginkan.

Jangan overbake, brownies akan menjadi kering dan bagian dalamnya tidak lagi chewy.
Sumber : Resep ARKME @facebook.com

Resep Es Bubble Kentang Segar ala Bunda Widi N

Resep Cara Membuat Es Bubble Kentang Segar | Bunda Widi N | Resep ARKME - Assalamu'alaikum bunda arkme, semoga sehat selalu ya. Panas-panas gini enaknya minum yang dingin dan seger bunda. Yuk di coba ice buble kentangnya bunda.

Es Buble Kentang Segar

Resep Cara Membuat Es Buble Kentang Segar

Bahan-bahan :

• 250 gr kentang, kukus, haluskan
• 250 gr tepung sagu/kanji
• 250 ml air
• 1 sch susu kental manis
• 1 sdm gula pasir
• Pasta, secukupnya
• 3 lbr daun pandan
• 360 ml santan kelapa

Cara membuat es buble kentang :

1. Campurkan kentang, tepung, air. Aduk rata. Tambahkan susu, gula, dan pasta. Aduk rata kembali. Masak hingga mengental, lalu dinginkan.
2. Masak santan, beri sedikit gula. Tambahkan daun pandan.Biarkan mendidih. Sisihkan.
3. Masukkan adonan yang sudah dingin tadi ke dalam paping bag/plastik segitiga. Potong ujungnya sedikit. Kemudian siapkan baskom, isi dengan air es. Bikin bulatan kecil, lakukan hingga adonan habis. Tiriskan.
4. Masukkan buble kentang ke dalam gelas. Siramkan santan dan susu sesuai selera. Terakhir beri es batu. Sajikan.

Hemm,, enak, dingin, dan seger bunda. Yuk di coba es buble kentangnya di rumah. Terima kasih
Sumber : Resep ARKME @facebook

Resep Cara Membuat Puding Lapis Coklat Segar Ala Bunda Nienk Libra

Resep Cara Membuat Puding Lapis Coklat Segar | Bunda Nienk Libra | Resep ARKME - Bunda panas-panas begini, enak nih makan puding lapis coklat yang baru keluar dari kulkas heeemm yummy, resep saya ambil dari bunda Lusie Tan di grup ini terima kasih bunda. Yuk di coba bunda.

Puding Lapis Coklat

Resep cara membuat puding lapis coklat segar

Bahan 1 :

• 1 liter susu cair
• 1 gelas belimbing gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1 sdt garam dapur
• 50 gr DCC

Bahan 2 : 

• 2 butir kuning telur
• 4 tetes Pewarna kuning
• 1 sch susu kental manis
• 1 sdt pasta vanila

Bahan 3 : Pelapis

• 1 gelas belimbing air
• 1/2 bungkus agar-agar coklat
• 5 sdm gula pasir

Cara membuat puding lapis coklat : 

1. Didihkan bahan 1 sampai mendidih (KECUALI DCC), matikan api diamkan di atas kompor.
2. Kocok bahan 2 (saya menggunakan garpu) lalu ambil sebagian bahan 1 masukkan ke bahan 2, setelah tercampur masukkan bahan 2 ke bahan 1 dan aduk rata.
3. SETELAH bahan 2 di campur ke dalam bahan 1, baru adonan di bagi 2 kemudian adonan yang 1 di tambahkan DCC sambil didihkan kembali. Sekarang adonan jadi 2 yang coklat dan yang kuning.
4. Masak bahan 3 sampai mendidih.
5. Setelah ke 3 adonan siap lapisan bawah tuang agar-agar pelapis, setelah padat tuang puding kuning setelah agak keras tambah puding pelapis, setelah keras tambah puding coklat dan ulangi kembali.

Tips : 

Agar lapisan rapih dan merata gunakan gelas ukur atau pakai sendok sayur.

Itulah buntik bahan dan cara membuat puding lapis coklat yang segar dan enak. Selamat mencoba.
Sumber : Resep ARKME @facebook

Resep Cara Membuat Es Mambo Pelangi ala Bunda Melisa Dini Soraya

Resep Cara Membuat Es Mambo Pelangi | Bunda Melisa Dini Soraya | Resep ARKME - Siang buntik-buntik ARKME, awalnya bikin es mambo buat sendiri, tapi sekarang alhamdulillah bisa jadi tambahan penghasilan bun. Sehari minimal bisa habis 50 bungkus es mambo bun, alhamdulillah walaupun cuma di rumah sambil momong si kecil yang baru berumur 14 bulan.

Yuk di coba resep cara membuat es mambonya bunda, cantik lho kayak pelangi. Cekacekaceka. :)

Es Mambo Pelangi Buat Jualan

Resep cara membuat es mambo pelangi

Bahan-bahan :

• 1 bungkus nutrijell plain
• 1/2 kg gula pasir
• 2 sachet Susu kental manis (SKM)
• Pop ice aneka rasa
• 18 gelas air

Cara membuat es bungkus mambo :

1. Masak sampe mendidih air, gula, dan nutrijell. Setelah mendidih angkat.
2. Masukkan SKM sampai tercampur rata, bagi menjadi beperapa tempat lalu beri pop ice.
3. Masukan kulkas tunggu sampai menjadi jelly, baru di bungkusin. Selesai.

Bagaimana? mudah bukan buntik, selamat mencoba resep membuat es mambo pelangi ini ya buntik.
Sumber : Resep ARKME @facebook

Resep Masak Telur Mawar Sambalado Lezat Praktis ala Bunda Amie BM

Resep Masak Telur Mawar Sambalado Lezat Praktis ala Bunda Amie BM | Resep ARKME - Ikut-ikutan latah masak telur mawar balado ni bund, anak aku jadi suka makan telur padahal sebelumnya dia gak suka telur. Yuk di coba telur mawar sambal baladonya.

Telur mawar sambal balado

Bahan mawar :

• 6 butir telur, pisahkan kuning dan putih telurnya
• Garam, secukupnya
• Bumbu masak, secukupnya

Cara membuat telur mawar :

1. Beri garam dan bumbu masak pada telur secukupnya. Kemudian kocok kuning telur tuang dalam cetakkan mawar kukus 5 menit.
2. Lalu kocok putih telur, tuang diatas kuning telur yang sudah di kukus tadi. Kukus kembali hingga matang.
3. Setelah matang lepaskan dari cetakkan, tata dalam piring.

Bahan sambal balado :

• 15 biji cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 tomat merah
• Garam, secukupnya
• Penyedap rasa, secukupnya (sesuai selera)

Cara membuat sambal balado :

1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera. Lalu Goreng hingga harum dan matang
2. Tuang di atas telur mawar yang sudah di tata dalam piring. Sajikan.

Hemm,, selamat mencoba resep telur mawar sambal balado ini ya bunda. Maaf ya bunda nulisnya berantakan.
Sumber : Resep ARKME @facebook