Sunday, June 21, 2015

Kuker Renyah by.Isni Kinclong



Kuker Renyah
by.Isni Kinclong feeling lovely

Eksekusiku pagi ini bun...
kuker yg renyah....
500gr blueband..
250gr butter..
Butternya wisman 
500gr gulus..(gula halus).
4kuning telur..
3sdm maizena..
3sdm susu bubuk..
1000 terigu...
mixer gulus..blueband..
butter.sampai rata..
masukin kuning telur..
kemudian terigu..susu..maizena..
aduk pake spatula..
cetak deh sesauai selera...

NB:
Jadi 6 ples bun....cetakannya plastik bentuk kipas sm bunga...
-  ngehiasnya pake plastik segitiga bun....ngovennya biasa bun..150 derajat....hiasnya sesudah di oven...tp hbs di hias hrs dioven lg y bun 3menit aja.

Continue reading

Resep Bahan Kulit Pangsit by.Zeini Ajtmala



Resep Bahan Kulit Pangsit 
by.Zeini Ajtmala

Resep Bahan Kulit Pangsit kiss emoticon.
Tepung terigu protein tinggi 250 gram
*.Telur ayam 1 butir
*.Tepung tapioka 100 gram
*.Garam 1 sendok teh
*.Air 5 sendok makan

Cara Membuat Kulit Pangsit :
1.Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, uleni hingga rata.
2.Giling adonan hingga ke ukuranyang lebih tipis.
3.Bedaki adonan dengan tepung tapioka, lipat menjadi 2 bagian.
4.Giling lagi adonan hingga ukuran paling tipis.
5.Potong dengan ukuran sesuai selera.
6.isi abon lalu bentuk sesuai selera.
7.goreng deh bund..
happy cooking:-D
Continue reading

Resep Ayam Bumbu Bali Lezat ala Bunda Sri Astuti

Resep Cara Membuat Ayam Bumbu Bali Lezat | ARKME Community | Bunda Sri Astuti - Ayam bumbu bali enak dan mudah di buat bunda. Silahkan di coba. He

Resep Ayam Bumbu Bali Lezat ala Bunda Sri Astuti, bahan membuat bumbu bali enak
Ayam Bumbu Bali


Resep ayam bumbu Bali


Bahan-bahan :
  • 1 ekor ayam (goreng 1/2 masak)
  • 4 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 buah tomat yang besar
  • 1 sdm terasi goreng
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Kecap manis, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • 8 btr bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • Cabe merah, secukupnya

Cara membuat ayam bumbu bali :

  1. Tumis bumbu halus beri daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan terasi. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan ayam beri air, gula, garam, dan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan tomat, aduk kembali sampai kuah kental. Angkat. Sajikan.

Hemm,, menu buka puasa kini sudah buntik sajikan. Selamat mencoba resep cara membuat ayam bumbu bali ini ya buntik. :)
Continue reading

Resep Kue Ongol-ongol Singkong Manis Gurih ala Bunda Selly Liosman

Resep Kue Ongol-ongol Singkong Manis Gurih | ARKME Community | Bunda Selly Liosman - Cemilan siang ongol singkong gurih n manis.

Resep Kue Ongol-ongol Singkong Manis Gurih ala Bunda Selly Liosman
Kue Ongol-ongol Enak


Resep kue ongol-ongol singkong manis


Bahan-bahan :
  • 1 kg singkong (aku menggunakan basis berat bersih setelah dikupas), parut atau haluskan dengan chopper
  • 350 ml santan sedang (aku pakai 200 ml santan kental instant ditambah air 150 ml)
  • 200 gr gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • Pewarna makanan hijau dan merah (aku pakai pasta pandan dan pasta cocopandan biar ada rasanya juga)

Bahan taburan :
  • 100 gr kelapa parut setengah tua
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili bubuk
--> Semua bahan dicampur jadi satu dan kukus selama 10 menit

Cara membuat kue ongol-ongol singkong :

  1. Siapkan kukusan dan didihkan air. Bungkus tutup kukusan dengan kain atau serbet.
  2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng, alasi dasarnya dengan plastik tahan panas food grade dan olesi lagi. Sisihkan.
  3. Peras air singkong tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Sisihkan parutan singkong.
  4. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk. Masukkan santan. Aduk rata.
  5. Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Aduk rata.
  6. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata. Satu bagian diberi pewarna hijau (aku pasta pandan), satu bagian lagi diberi pewarna merah (aku pasta cocopandan) dan sisanya biarkan putih.
  7. Tuang adonan hijau dalam loyang. Kukus 20 menit hingga matang. Tuang lagi adonan putih, kukus lagi 20 menit. Terakhir tuang adonan merah dan kukus 30 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dalam loyang hingga benar-benar dingin.
  8. Keluarkan kue dari loyang, potong-potong dan balut dengan kelapa parut kukus.

Tips / saran :
  • Jangan mengeluarkan kue dari loyang selagi masih panas karena kue masih lembek dan belum kokoh, nanti hancur.
  • Agar memotongnya rapi dan tidak lengket di pisau, bungkus pisau dengan plastik (aku pakai plastik bening) baru gunakan pisau untuk memotong.

Selamat mencoba resep kue ongol-ongol singkong ini di rumah ya buntik.
Continue reading

Wednesday, June 17, 2015

SELAI UBI By Novita.damayanti



Bisa buat di oles,buat isi roti atau bakpao dan lain lain,bikin nya gak pakai lama (bikin tangan pegel),bahan nya mudah di dapat...pewarna nya alami,rasa nya juga enak loh... Kalau ada yang mau resep sabar ya
SELAI UBI
By Novita.damayanti
Bahan
400 gram ubi jalar (rebus/kukus sampai lembut)
300 ml air
1 sachet SKM
6-8 sdm gula pasir (bisa di tambah kalau mau lebih manis)
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
1 lembar daun pandan
Cara membuat
Blender ubi (yang yang sudah di kukus ) dengan air sampai hancur,setelah halus kemudian masak sampai kandungan air agak berkurang sambil sesekali di aduk,jangan lupa tambahkan daun pandan.Setelah kandungan air agak berkurang tambahkan sisa bahan yang lain (sambil di aduk biar tidak lengket di wajan),masak sampai kandungan air habis (hampir kental),dinginkan lalu bisa langsung di gunakan atau simpan dalam toples kaca masukan dalam lemari es.Selamat mencoba
Continue reading

Es Kopyor dari Agar by.Rini Mulyani



Es Kopyor dari Agar
by.Rini Mulyani

jadi ikutan latah ikutan bikin es kopyor imitasi,pplg kerja suami langsung di kasih coba sampe nambah 3 gelas,,kirain kelapa beneran katanya grin emoticon
resep :
Bahan :
- 2 bungkus agar2 putih
- 2bungkus kara yg kecil
- 1 saset skm putih
- 8sdm gula (sesuai selera)
- 1sdt garam
- 1 ltr air
- Sirup cocopandan

Cara buat:
Campur semua bahan aduk trus sampai mendidih,dinginkan sebentar jangan sampai kerasSediakan 1bh es batu besar di dalam wadah lalu tuang agar menggunakan sendok sayur sedikit demi sedikit sampai habis... Setelah selesai tuang sirup sesuai selera,
Continue reading

Jus Sawi Rasa Alpukat Postingan: Cahyani Dwihani



Jus Sawi Rasa Alpukat
Postingan: Cahyani Dwihani

Bener banget bunda, sy ud cobain resep dr bunda ARKME jg...jus rasa alpukat tp bukan dr buah alpukat sesungguhnya...segeeer n enak...
Bahan: 
5 batang sawi hijau, 
4 sdm tape, 
1 gelas susu cair (UHT Plain),
gula 3 sdm,
es batu secukupnya...
di blender ya bunda...jd 2 cup jus...
Continue reading