Resep Puding Blackforest Enak ala Bunda Nisa Widiana

Resep Puding Blackforest Enak | Bunda Nisa Widiana | ARKME - Bunda-bunda pada bikin puding jadi pingin. Akhirnya semalem bikin ini bunda. Asli uenak banget ini puding. Hehe lebay. Yuk di coba bunda.

Puding Blackforest

Resep Puding Blackforest

Bahan :

• Roti tawar (aku pake sari roti yang tanpa pinggiran)

Bahan puding 1 :

• 1 sdt agar2 plain
• 10 gr coklat bubuk
• 60 gr gula pasir
• 200 ml susu cair (aku pake dancow yang di seduh air hangat)
• 2 btr putih telur

Bahan puding 2 :

• 1 sdt agar2 plain
• 250 ml susu cair
• 50 gr gula pasir

Bahan puding 3 :

• 1 sdt agar2 plain
• 250 ml susu cair
• 2 sdt coklat pasta
• 1 btr kuning telur
• 50 gr gula pasir

Cara membuat puding blackforest :

1. Tata roti tawar di dasar loyang.
2. PUDING 1 : Rebus agar2, gula, coklat bubuk dan susu sambil di aduk terus hingga mendidih. Sisihkan. Kocok putih telur hingga kaku, tuang agar2 bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Tuang di atas roti, biarkan hingga setengah beku.
3. PUDING 2 : Rebus semua bahan sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu tuang perlahan ke adonan sebelumnya. Biarkan setengah beku.
4. PUDING 3 : Rebus semua bahan kecuali kuning telur. Kocok lepas kuning telur, setelah agar2 mendidih ambil sedikit dan tuang ke kuning telur, aduk. Lalu masukkan kembali ke panci, didihkan kembali. Lalu tuang ke adonan sebelumnya. Dinginkan.

Selamat mencoba dears.
Sumber : Resep ARKME@facebook

Resep Cara Membuat Japaneese Chees Cake ala Bunda Nisa Widiana

Resep Cara Membuat Japaneese Chees Cake | ARKME Community | Bunda Nisa Widiana - Baru jadi bund. Kue yang lagi booming. Jadi ikutan bikin, agak ribet bikinnya, tapi rasanya enaak lembuut di lidah, gak nyesel repot dikit. Hihihi,, silahkan di coba bunda.

Japaneese Chees Cake

Bahan-bahan :

• 50 gr terigu
• 50 gr maizena
• 120 gr whipe cream
• 60 gr mentega/butter
• 250 gr cream cheese
• 125 gr gula pasir
• 5 butir putih telur
• 5 butir kuning telur
• 2 sdt air jeruk lemon
• 1/2 sdt garam
• 2 sdr parutan kulit jeruk lemon

Topping :

• Selai strawberry atau sesuai selera

Cara membuat Japaneese chees cake :

1. Ayak jadi tepung terigu dan tepung maizena.
2. Siapkan loyang, oles dengan mentega lalu taburi dengan tepung terigu. Kemudian bungkus bagian luar loyang dengan aluminium foil. Lalu panaskan oven.
3. Campur cream cheese, mentega, dan whip cream dalam wadah. Taruh diatas wajan/panci berisi air. Masak dengan cara di tim hingga lembut. Lalu masukkan tepung, aduk rata.
4. Masukkan kuning telur, aduk rata kembali.
5. Masukkan kulit jeruk lemon, aduk rata. Sisihkan.
6. Ditempat lain, kocok putih telur hingga berbusa. Kemudian tambahkan gula dan air jeruk lemon kocok hingga terbentuk kerucut2 (soft peak).
7. Tuang 1/3 bagian adonan putih telur ke adonan cream cheese. Aduk sampai rata. Lalu tuang campuran adonan cream cheese ke wadah sisa putih telur. Aduk rata. Lalu masukkan ke loyang.
8. Panggang dengan cara au ban marie (loyang berisi adonan ditaruh diatas loyang yang berisi air seperti ngetim) hingga permukaan matang atau kuning keemasan. Setelah benar-benar dingin, balik dan hias. Sajikan.

Selamat mencoba dears...

Resep Cara Membuat Mie Lolipop Mudah ala Bunda Nisa Widiana

Resep Cara Membuat Mie Lolipop Mudah | ARKME Community | Bunda Nisa Widiana - Ngeramein lomba di sekolahan bertema kreasi dari MIE semoga menang yang penting ikut berpartisisapi eh partisipasi. hahahaha.. Resep mie ini begitu banyak mengandung gizi yang baik untuk si kecil bunda.

Mie Lolipop

Bahan-bahan :

• 2 buah bawang merah, cincang
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 bungkus indomie goreng, rebus setengah matang, tiriskan
• 1 butir telur ayam,kocok lepas
• Ayam yang sudah direbus, potong dadu
• Buncis potong dadu, rebus sebentar
• Wortel potong dadu, rebus sebentar
• Keju potong dadu
• Merica bubuk, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Bumbu indomie aku SKIP. Kalo bumbu kecap dan saus yang ada di bungkus indomie dipakai
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat mie lolipop :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Lalu masukkan ayam, gula, garam, dan bubuk merica. Sisihkan.
2. Beri telur mie yang sudah di rebus setengah matang tadi, bumbu yang sudah di tumis, buncis, wortel, dan keju. Aduk rata. Sisihkan.
3. Panaskan teflon beri minyak. Lalu letakkan cetakan bulat. Kemudian taruh sebagian adonan mie, ratakan. Masak sampai matang dengan api kecil, cukup sekali balik. Angkat, tiriskan.
4. Kemudian tusuk dengan stik es krim yang sudah diruncingi ujungnya. Siap dinikmati dengan saus sambal.

Selamat mencoba dan berkreasi buntik. 1 bungkus mie bisa jadi 4 bulatan.

Resep Ayam Panggang Pedas Bawang Goreng ala Bunda Nisa Widiana

Resep Ayam Panggang Pedas Bawang Goreng | ARKME Community | Bunda Nisa Widiana - Menu andalanku bunda ayam bakar yang pedasnya minta ampun, nampol banget asli enaaak dan bumbunya ngresep sampai ke dalem. :)

Ayam Panggang Pedas Bawang Goreng

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih sisihkan
• 7 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 15-20 buah cabe rawit merah, sesuai selera
• 5 buah cabe merah besar
• 1 buah tomat
•  Jahe sepotong
• 50 gr bawang goreng
• 3-5 sdm kecap, sesuai selera boleh
• Garam, secukupnya
• Gula, secukupnya
• Penyedap jika suka, saya gak pake

Cara membuat ayam panggang pedas bawang goreng :

1. Goreng sebentar semua bumbu, lalu haluskan.
2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak. Lalu masukkan ayamnya, aduk sebentar. Kemudian masukkan kecap, gula, dan garam. Tambahkan air. Masak sampai ayam matang.
3. Jika kuah menyusut, beri bawang goreng separuh saja. Aduk sebentar, lalu angkat. Sisihkan.
4. Siapkan teflon anti lengket atau oven, panggang ayam sambil di oles sisa bumbu ungkep. Bolak-balik biar tidak gosong. Angkat.
5. Sajikan dengan taburan sisa bawang goreng.

Hemm,, menggoda selera. Selamat mencoba dears. :)