Wednesday, May 11, 2016

Resep Oseng Ceker Ayam Pedas ala Bunda Meila sarri

Resep Oseng Ceker Ayam Pedas ala Bunda Meila sarri | Resep ARKME - Oseng ceker pedas. Masakan ceker yang beda bunda. He yuk yang suka masakan pedas merapat dan di coba di rumah bunda. Mantaapp.
Resep Oseng Ceker Ayam Pedas ala Bunda Meila sarri
Oseng Ceker Ayam

Resep Oseng Ceker Ayam Pedas

Bahan-bahan :

  • 1/2 kg ceker, dibersihkan
  • Air, secukupnya

Bahan bumbu halus :

  • 20 biji cabai rawit merah
  • 5 biji cabai merah
  • Bawang merah, secukupnya
  • Bawang putih, secukupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • Kaldu bubuk, secukupnya

Cara memasak oseng ceker ayam  : 


  1. Masak ceker di presto agar tulangnya menjadi lunak. Kemudian goreng. Sisihkan.
  2. Oseng bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan ceker yang sudah di goreng tadi. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
  3. Masukkan air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba resep masak oseng ceker ayam ini ya bunda. Trima kasih.
Sumber : Resep ARKME @facebook.com
Continue reading

Sunday, December 6, 2015

Resep Masak Ceker Tongseng Lezat ala Bunda Yeni kurniati

Resep Masak Ceker Tongseng Lezat | Bunda Yeni kurniati | Resep ARKME - Ceker tongseng yang bisa buntik coba di rumah. Mari di coba bunda.

Resep Masak Ceker Tongseng Lezat ala Bunda Yeni kurniati
Ceker Ayam Tongseng


Resep Masak Ceker Ayam Tongseng Lezat

Bahan-bahan :
  • 1/2 kg ceker ayam
  • Kol, secukupnya
  • 2 buah tomat
  • Kecap manis, secukupnya

Bahan bumbu halus :
  • Cabe keriting
  • Jahe
  • Kunyit
  • Lengkuas
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Merica
  • Ketumbar
  • Kemiri

Cara membuat ceker ayam tongseng :

  1. Rebus dahulu cekernya kurang lebih 5 menit.
  2. Tumis bumbu halus setelah bumbu harum masukkan ceker, air, kecap manis tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah cekernya lembut masukan kol dan tomat di belah 4 tunggu sebentar, lalu cicip kalau rasanya sudah pas matikan apinya, dan ceker ayam siap di santap.

Nah buntik itulah sedikit berbagi resep masak ceker ayam tongseng yang enak. Terima kasih.
Sumber : Resep ARKME @facebook
Continue reading