Resep Cara Membuat Brownies Coklat ala Bunda Inuk Dwi Kaeksi Handayani

Resep Cara Membuat Brownies Coklat | Bunda Inuk Dwi Kaeksi Handayani | Resep ARKME - Beres juga pesanan brownies coklatnya, dan yang bikin senang shinny crustnya bisa keluar juga setelah berkali-kali bikin brownies. Tinggal diantar. Yuk di coba bunda. By Ummu Allegra via Pawon Ayu, Recook by ins kitchen.

Kue Brownies Coklat ARKME

Triple Choco Brownies Sungai Chocolatozzz

Bahan-bahan :

• 200 gr tepung terigu protein sedang ( saya pake tepung serbaguna)
• 3 butir telur
• 200 gr gula pasir (saya 175 gr)
• 125 gr gula palem (saya pake dark brown sugar)
• 115 ml minyak goreng
• 1 1/2 sdt vanila bubuk
• 100 gr coklat blok atau dark cooking chocolate (DCC), cincang dan lelehkan
• 25 gr coklat bubuk (saya pake Vanhouten)
• 1/2 sdt baking powder (saya skip)
• 3/4 sdt soda kue (saya skip)
• Choco chips, secukupnya

Cara membuat kue brownies coklat :

1. Panaskan oven 190 C. Alasi loyang 20x20 cm (atau 22x22 cm) dengan kertas roti, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, gula palem, vanila dengan mikser kecepatan terendah hanya hingga gula larut sekitar 2-3 menit saja. Gerakkan mikser bolak-balik, jangan searah supaya adonan tidak mengembang seperti cake atau bolu.
3. Campur dan ayak tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder+soda kue (jika pakai). Tambahkan ke adonan sedikit demi sedikit sambil aduk rata dengan mikser kecepatan terendah (saya pake whisk aja biar aman dan ga overmix).
4. Tuangkan coklat DCC leleh (jangan lupa sisakan 2 sdm) dan chocochips, aduk rata dengan spatula. Masukkan minyak, aduk rata lagi.
5. Tuangkan ke loyang. Buat motif aliran sungai dengan sisa DCC leleh tadi. Taburi dengan sisa choco chips.
6. Panggang di rak atas selama 25 menit untuk mendapatkan shicy crust yang cantik. Setelah 25 menit, segera pindahkan ke rak bawah dan turunkan suhu menjadi 150 C. Panggang lagi selama 20-25 menit. Angkat dan dinginkan.

Jangan overbake, brownies akan menjadi kering dan bagian dalamnya tidak lagi chewy.
Sumber : Resep ARKME @facebook.com

Resep Cara Membuat Puding Lapis Coklat Segar Ala Bunda Nienk Libra

Resep Cara Membuat Puding Lapis Coklat Segar | Bunda Nienk Libra | Resep ARKME - Bunda panas-panas begini, enak nih makan puding lapis coklat yang baru keluar dari kulkas heeemm yummy, resep saya ambil dari bunda Lusie Tan di grup ini terima kasih bunda. Yuk di coba bunda.

Puding Lapis Coklat

Resep cara membuat puding lapis coklat segar

Bahan 1 :

• 1 liter susu cair
• 1 gelas belimbing gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1 sdt garam dapur
• 50 gr DCC

Bahan 2 : 

• 2 butir kuning telur
• 4 tetes Pewarna kuning
• 1 sch susu kental manis
• 1 sdt pasta vanila

Bahan 3 : Pelapis

• 1 gelas belimbing air
• 1/2 bungkus agar-agar coklat
• 5 sdm gula pasir

Cara membuat puding lapis coklat : 

1. Didihkan bahan 1 sampai mendidih (KECUALI DCC), matikan api diamkan di atas kompor.
2. Kocok bahan 2 (saya menggunakan garpu) lalu ambil sebagian bahan 1 masukkan ke bahan 2, setelah tercampur masukkan bahan 2 ke bahan 1 dan aduk rata.
3. SETELAH bahan 2 di campur ke dalam bahan 1, baru adonan di bagi 2 kemudian adonan yang 1 di tambahkan DCC sambil didihkan kembali. Sekarang adonan jadi 2 yang coklat dan yang kuning.
4. Masak bahan 3 sampai mendidih.
5. Setelah ke 3 adonan siap lapisan bawah tuang agar-agar pelapis, setelah padat tuang puding kuning setelah agak keras tambah puding pelapis, setelah keras tambah puding coklat dan ulangi kembali.

Tips : 

Agar lapisan rapih dan merata gunakan gelas ukur atau pakai sendok sayur.

Itulah buntik bahan dan cara membuat puding lapis coklat yang segar dan enak. Selamat mencoba.
Sumber : Resep ARKME @facebook

Resep Mie Kremes Coklat Kacang Sederhana ala Bunda pipih nurhayati

Resep Mie Kremes Coklat Kacang Sederhana | ARKME Community | Bunda pipih nurhayati - Hasil membuat bersama bunda Inuk. Silahkan di coba bunda.

Mie Kremes Coklat Kacang

Bahan-bahan :

• 1 bks mie kremes apa aja
• 150 gr coklat DCC
• 2 sdm selai kacang
• Cup kertas yang kecil, secukupnya

Cara membuat mie kremes coklat kacang :

1. Lelehkan coklat DCC. Masukkan selai kacang. Kemudian aduk sampai rata. Terakhir masukkan mie kremes, aduk kembali sampai tercampur rata.
2. Cetak di cup-cup kertas kecil. Beri hiasan sesuai selera.

Mudah dan gampang bukan bunda. Selamat mencoba.

Resep Puding Coklat Pepaya ala Bunda Lily Andayanti

Resep Puding Coklat Pepaya Mudah | ARKME Communitiy | Bunda Lily Andayanti - Hari ini sarapannya pakai puding coklat pepaya. Silahkan di coba bunda.. :)

Puding Coklat Pepaya

Bahan-bahan :

• 1 sachet agar-agar coklat
• 100 gr gula (boleh di tambah bila suka manis)
• Setengah kaleng susu kental manis coklat
• 1 sdt garam
• 700 ml air

Cara membuat puding coklat pepaya :

1. Semua bahan dimasak hingga mendidih.
2. Hilangkan uap panas. Kemudian cetak di atas pepaya.

Itulah sedikit berbagi resep puding coklat pepaya yang enak, simple, dan praktis. Selamat mencoba bunda.

Resep Choco Lava Coffe ala Bunda pipih nurhayati

Resep Choco Lava Coffe ala Bunda pipih nurhayati

Choco Lava Coffe

Bahan-bahan :

• 2 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 1 sachet luwak white coffe
• 2 sdm margarine
• 3 sdm tepung terigu
• 80 gr dark chocolate

Cara membuat choco lava coffe :

1. Lelehkan coklat bersama margarin. Setelah meleleh masukkan luwak white coffe, aduk rata.
2. Dimangkok terpisah kocok telur dan gula sampai larut dengan garpu. Lalu masukkan terigu, aduk rata.
3. Masukkan adonan coklat, aduk rata. Kemudian masukkan ke cetakan. Lalu kukus selama 7 menit tidak boleh lebih.
4. Angkat, sajikan dengan taburan gula halus.

Selamat mencoba. :)