Tuesday, January 26, 2016

Resep Cara Membuat Pizza Mini Mudah ala Bunda Nurul Linayanti

Resep Cara Membuat Pizza Mini Mudah ala Bunda Nurul Linayanti | Resep ARKME - Ini pizza mini bakulanku bunda. Resep dari grup ini juga tapi saya rubah sedikit. 1 biji saya jual Rp1.000 . Ini resep pizza mini nya bunda, selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Pizza Mini Mudah ala Bunda Nurul Linayanti
Pizza Mini


Resep cara membuat pizza mini mudah

Bahan-bahan :

  • 500 gr terigu segitiga biru
  • 3 sdm munjung tepung susu
  • 100 gr mertega
  • 3 sdm munjung gula halus
  • 2 sdm peres fermipan
  • 250 ml air hangat


Bahan topping :

  • 3 sosis kimbo, potong tipis
  • Saos tomat
  • Abon sapi
  • Keju
  • Mayonaise

Cara membuat pizza mini :


  1. Masukkan fermipan kedalam air hangat, aduk rata, sisihkan. 
  2. Campur rata : terigu, mertega, tepung susu, gula halus. Setelah tercampur rata masukkan air hangat yang telah dicampur dengan fermipan tadi. Uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket ditangan. 
  3. Tutup adonan dengan serbet. Diamkan selama 45 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Kemudian bagi lagi tiap bagian menjadi 10. 
  4. Bulatkan adonan dengan tangan kemudian pipihkan diatas loyang, bentuk pizza. 
  5. Olesi adonan dengan saos tomat. Kemudian taburi dengan abon sapi. Taruh 3 potongan tipis sosis. Kasih mayonais dan terakhir taburi sedikit keju.
  6. Panggang selama lebih kurang 10 menit. Angkat. Sajikan.


Nah, sekarang pizza mini sudah bisa bunda sajikan bersama keluarga. Terima kasih.
Sumber : Resep ARKME @facebook
Continue reading

Sunday, January 17, 2016

Resep Rujak Cireng Pedas Gurih ala Bunda Mamah Raihan Alfatih

Resep Cara Membuat Rujak Cireng Pedas Gurih | Bunda Mamah Raihan Alfatih | Resep ARKME - Panasnya cuaca beberapa hari ini bunsis. Enak juga klo ditemani sama yang gurih-gurih enyoiii. Di cocol sambal rujak yang pedas, masih ada adonan yang semalam disimpan dikulkas, jadi tinggal goreng kalau pengen. :)

Resep Rujak Cireng Pedas Gurih ala Bunda Mamah Raihan Alfatih
Rujak Cireng Mantap


Resep Cara Membuat Rujak Cireng oleh Mamah Raihaan.

Bahan Biang :
  • 50 gr tepung tapioka/ sagu
  • 150 ml air

Bahan dan bumbu :
  • 100 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu
  • 1/2 sdt bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt royko rasa ayam
  • Garam, secukupnya
  • Irisan daun bawang, secukupnya
  • Irisan daun seledri sedikit saja

Bahan membuat bumbu rujak :
  • 1/2 sdm gula merah
  • 1 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1/4 sdt garam
  • 50 ml air panas
  • 1/2 atau 1 sdt tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat rujak cireng :

  1. Buatlah bahan biang. Panaskan air dan sagu. Aduk sampai menjadi adonan seperti lem bening. Matikan api.
  2. Lalu masukan bahan dan bumbu yang sudah di aduk menjadi satu ke dalam adonan biang sedikit demi sedikit. Uleni seperti mencubit cubit adonan sampai rata, jangan menjadi kalis.
  3. Ambil adonan lalu bulatkan dan pipihkan, jangan terlalu tipis. Beri tepung sagu di telapak tangan agar adonan tidak lengket. Dan tidak menempel satu sama lain.
  4. Setelah semua sudah selesai panaskan minyak di api sedang lalu masak cireng sampai menggelembung dan bali kan. Setelah matang. Angkat dan tiriskan. Hidangkan dengan bumbu sambal rujak.
  5. Untuk membuat bumbu rujak dah tau sendiri kan caranya. Ok.

Selamat mencoba resep rujak cireng yang pedas dan gurih ini ya bunda.
Sumber : Resep ARKME @facebook
Continue reading