loading...
Cara Membuat Resep Puding Susu vla - Pudingnya enak banget bunda rasanya creamy banget dan juga sangat laris di keluarga hihi, yuk bunda cobain deh resepnya dijamin creamy banget.
-1350 Ml susu cair/uht(per pak 1000ml +air 350 ) biar irit nggak beli susu lagi
-1,5 gela blimbing gulpasir
-1,5 bungkus agar2 plain/tanpa warna
-pewarna makanan
Cara Membuat Puding Susu:
Campur semua bahan didihkan aduk-aduk
Setelah mendidih matikan api biarkan tetap diatas kompor
Ambil 300 ml adonan di dalam wadah lain kasih 1 -2 tetes pewarna aduk-aduk lalu tuang ke loyang(sudah dibasahi air)
Besarkan suhu kulkas biar dingin
Letak loyang dlm kulkas kalo perlu masukan ke freezer biar cepat kaku (biar adonan yg diatas kompor tdk menunggu lama)
Ambil lg 300 ml utk dikasih pewarna lain aduk-aduk
Tuang ke loyang tadi
Masukan ke kulkas lagi/freezer
Kadang kala kompor nyalakan agar adonan tidak membeku sambil menunggu adonan yang di dalam kulkas kaku
Lakukan seperti itu sampe adonan di kompor habis setelah tuangan lapisan terakhir normarkal kulkas dan tunggu sampe dingin dan kaku sempurna (jangan disimpan di frezer lagi.. simpan di penyejuk saja..)
Setelah kaku/dingin tekan pelan2 pinggir pudding biar tidak menempel ke loyang
Tutup dengan piring atau apalah trus balikan
Potong-potong lalu siap disajikan
Khusus warna coklat.. kasih coklat bubuk 1,5 sdm aduk2 ampe rata... nuangnya disaring bun
Nb: saya mengunakan loyang 20x20
Resep dan Foto By : Siti Aisyah
Sumber : Resep ARKME
loading...
0 komentar: