loading...
Resep Klappertart Asli Manado - Sudah cobain klappertart bun? kalo belum cobain deh bun, ini salah satu dagangan ku bun, satu porsinya aku jual Rp. 10.000 loh bunda dan laris manis, yuk bunda dicobain resep klappertart asli manadonya rasanya enak dan gurih serta ada rasa kismisnya hihi.
Bahan Klappertart:
1ltr susu cair
1sdt garam bila suka
3sdm maizena
175gr gulpas
4btr kuning telur
70gr mentega
100gr susu bubuk dancow
1sdm terigu
30gr kenari/almond
25gr kelapa muda keruk lebar
100gr keju cheddar parut
6lembar roti tawarpotong kotak2 kecil
Kismis secukupnya
Cara buat Klappertart:
Siapkan cetakan aluminium foil sisihkan.
Campur 200ml susu cair,terigu,maizena&susu bubuk aduk rata sisihkan(larutan tepung)
Siapkan panci masukkan 800ml susu cair,garam&gulpas aduk&masak dgn api kecil hingga mendidih.
Jika sudah mendidih masukkan larutan tepung sambil terus diaduk biar ngak ngosong hingga meletup2.
Angkat lalu kuning telur aduk hingga licin lalu tambahkan mentega aduk rata.masukkan kelapa muda&roti tawar aduk rata.
Masukkan adonan dalam cetakan aluminium foil taburi keju almond&kismis lalu oven hingga kuning kecoklatan
Happy cooking buntik&buntar,selamat mencoba....
Resep by: Loka Kasidi Murdock
Sumber : Resep ARKME
loading...
0 komentar: