Resep Nugget Sayur Ala Homemade

Resep Nugget Sayur - Hai bunda kali ini kita akan membahas bagimana cara membuat nugget sayur ala homemade, keuntungan dari nugget sayur ini kita bisa menjamin kualitas dan higienisnya bunda, selain itu kita juga bisa dapet penghasilan tambahan loh bunda dari menjual nugget sayur ini, yuk bun langsung saja kita buat nugget sayur sehat ala homemade

Resep Nugget Sayur Sehat

-350gr daging ayam cincang
-2 btir telur
-(Pakai salah satu)WORTEL/JAGUNG/BROKOLI sesuai selera
-2 sdt garam
-2 sdt gula
-1 sdt susu bubuk
-1/2 sdt merica bbk
-1 siung bwang putih
-100 ml air

Cara Membuat Resep Nugget Sayur Homemade

Blender semua bahan di atas hingga lembut, setlah itu taruh di wadah, tambahkan

-5 sdm terigu
-1 sdm sagu
-Keju parut sesuai selera
Aduk rata, taruh diloyang yg sudah di olesi mentega, kukus hingga matang, setelah matang potong-potong seukuran jari

Pencelup:

- campur terigu dan air(seperti bkin kulit risol)
- panir orange(klo buat jualan lebih menarik dr pada warna putih)

Masukkan ke adonan terigu lalu gulingkan ke panir,remas-remas sampai panir rata

Resep dan Photo by: by Citee 'blaim' Vatemeei
Sumber : Resep ARKME @facebook

Cara Membuat Resep Moscovis Kukus

Resep Moscovis Kukus - Masih setia dengan moscovis kukus bunda, abis rasanya endes banget dan bikin nagih, yuk bunda buat yang pengen cobain gimana rasanya aku udah siapin resep moscovis dan juga cara membuat moscovis silahkan disimak yah bunda dan juga persiapkan alat serta bahan yang disediakan.

Resep Moscovis Kukus:

175 tpg terigu,
200gr gula pasir,
4telur,
10gr sp,
25gr susu bubuk,
2gr baking powder ,

bahan taburan moscovis kukus:

kismis dan sukade

cara Membuat Moscovis :

panaskan kukusan ,, mix telur, sp, gula sampai mengembang , masukkan terigu, baking powder, susu bubuk aduk rata , tuang 1/3 adonan ke loyang saya pakai yang ukuran 18x18 selama 5menit, taburi kismis dan sukade ,
tuang lagi 1/3 adonan kukus lagi 5menit,
taburi lagi kismis dan sukade tuang lagi adonan terakhir taburi lagi kismis dan sukade,
kukus -+15menit, atau tes tusuk sate ,

nb, tutup kukusan di alasi lap ya bun spy air tdk msk ke adonan

Resep dan foto by: Luwi Amanda Hanan
Sumber : Resep ARKME @facebook

5 Tips Rahasia Agar Cake Tidak Gagal

Bunda Mau bagi ilmu perkuean ya, kalau bisa disimak dan dicoba lebih bagus lagi di share hihi, ini saya dapatkan selama pelatihan, manfaatnya kita bisa lebih meminimalisir kegagalan membuat cake atau roti

1. Oles loyang dengan shortening putih atau nama lainnya margarin putih supaya saat melepas roti atau cake tidak lengket
2. Saat membuat roti manis atau donat, jangan menambah tepung saat membentuk adonan agar tidak lengket, gunakan margarin putih. penambahan tepung akan merubah komposisi dan tekstur roti atau donat menjadi kering.
3. Jangan mengocok tepung dengan mikser terlalu lama saat membuat cake, karena gluten dalam kandungan tepung akan terbentuk dan membuat cake bantet.
4. Gunakan tepung protein rendah saat membuat cake, gunakan tepung protein tinggi saat membuat roti.
5. Hindari suhu tinggi saat melelehkan mentega. mentega yang meleleh dan membentuk lapisan minyak akan membentuk endapan minyak pada cake setelah di oven.

Selamat Mencoba dan semoga bermanfaat

By: Neeya Mamanya Raffa
Sumber : Resep ARKME @facebook

Cara Membuat Resep Martabak Unyil Enak

Resep Martabak Unyil Mudah - Hallo Bunda Kali ini saya akan membahas resep martabak unyil yang enak bunda, yuk bunda kita cobain, mirip unyil beneran kan bunda? dengan toping meses dan chocochip hihi.

Oia resep ini juga biasa saya pakai kalau sedang ada tamu ke rumah loh bunda, buat bunda yang mau bakulan dengan martabak unyil ini silahkan yah bunda di coba.

Resep Martabak Unyil:

250gr terigu
3butir telur
1sendok teh fermipan
1/2sendok teh soda kue
1/4sendok teh baking powder
1gelas air 200-220 ml
1/4sendok teh garam
1sendok makan margarin lelehkan
3sendok makan gula
1sachet vanili

Cara Membuat Martabak Unyil:

Campur terigu,gula,fermipan,baking powder,garam jadi satu,tambahkan air,aduk ,masukkan margarin,aduk rata adonan kental banget,diamkan 30menit

Kocok lepas 3butir telur,tambahkan kedalam adonan,tambahkan juga soda kue dan vanilli,aduk rata adonan jadi lebih encer dan bisa di tuang,siap dipanggang.jangan langsung menutup adonan setelah dituang biarkan hingga berlubang,baru ditutup

Resep dan foto by: Elfariha
Sumber : Resep ARKME @facebook

Cara Membuat Resep Puding Susu

Cara Membuat Resep Puding Susu vla - Pudingnya enak banget bunda rasanya creamy banget dan juga sangat laris di keluarga hihi, yuk bunda cobain deh resepnya dijamin creamy banget.

Bahan Membuat Resep Puding Susu:

-1350 Ml susu cair/uht(per pak 1000ml +air 350 ) biar irit nggak beli susu lagi
-1,5 gela blimbing gulpasir
-1,5 bungkus agar2 plain/tanpa warna
-pewarna makanan

Cara Membuat Puding Susu:

Campur semua bahan didihkan aduk-aduk
Setelah mendidih matikan api biarkan tetap diatas kompor
Ambil 300 ml adonan di dalam wadah lain kasih 1 -2 tetes pewarna aduk-aduk lalu tuang ke loyang(sudah dibasahi air)
Besarkan suhu kulkas biar dingin
Letak loyang dlm kulkas kalo perlu masukan ke freezer biar cepat kaku (biar adonan yg diatas kompor tdk menunggu lama)
Ambil lg 300 ml utk dikasih pewarna lain aduk-aduk
Tuang ke loyang tadi
Masukan ke kulkas lagi/freezer
Kadang kala kompor nyalakan agar adonan tidak membeku sambil menunggu adonan yang di dalam kulkas kaku
Lakukan seperti itu sampe adonan di kompor habis setelah tuangan lapisan terakhir normarkal kulkas dan tunggu sampe dingin dan kaku sempurna (jangan disimpan di frezer lagi.. simpan di penyejuk saja..)
Setelah kaku/dingin tekan pelan2 pinggir pudding biar tidak menempel ke loyang
Tutup dengan piring atau apalah trus balikan
Potong-potong lalu siap disajikan

Khusus warna coklat.. kasih coklat bubuk 1,5 sdm aduk2 ampe rata... nuangnya disaring bun

Nb: saya mengunakan loyang 20x20

Resep dan Foto By : Siti Aisyah
Sumber : Resep ARKME @facebook

Resep Risoles yang Mudah dan Enak

Resep Risoles isi Wortel Kentang - Risol kesukaan anak-anak bunda, nggak ku jual tapi buat bunda-bunda yang mau jual monggo bunda, rasanya enak anak-anak sampe rebutan kalo makan risol ini, yuk bunda dicoba respe risolnya siapa tau bisa jadi salah satu jalan rejeki hihi

Resep Kulit Risol:

250 gr tepung trigu
2 btr telor utuh
2 sdm munjung bluband cairin, kalau mau irit bisa pake 3 sdm minyak goreng
1 - 1,5 sdt garam, sebab takaran sendok beda beda
675 ml air terserah ya suka suka
Semua campur jadi 1, aduk saring biar ga gumpal, cetak diwajan teflon...

Isian Ragout Risol :

2 buah wortel potong kotak
1 buah kentang potong kotak ukuran 200 gr
3 - 4 siung bawang putih, geprek, iris
1/4 - 1/2 bawang bombay ttergantung ukuran potong kecil
3 sosis potong kotak
1 sdm saos tiram
1/2 sdm minyak wijen
Minyak goreng untuk menumis
1/4 - 1/2 sdt merica bubuk
1 sdt Gula
1 sdt Garam
220 ml susu tawar saudia
3 keju triangle / 60 gr keju kraff potong / parut
2 sdt munjung trigu
2 sdt munjung maizena
300 ml air untuk cairkan trigu & maizena

Caranya :
Tumis wortel, bawang merah, putih, kentang, sosis, sampai matang, masukkan susu, saos tiram, gula, garam, merica, keju, pencet-pencet biar mencair, masukkan larutan tepung trigu & maizena yang udah dicampur dengan air, masak sampai mendidih, leih enak dibuat melted, jangan kentel-kental...
Icipin rasanya...

pelapis ini versi saya: biar minyak ga berbusa, jangan pake kuning telor

2 sdm putih telor
2 sdm minyak goreng
60 gr tepung trigu
100 - 110 ml air
garam, aduk semua jadi 1
atau pake ini
1 putih telor
1,5 sdm minyak goreng
Garam
120 gr trigu
230 ml air aduk smua, intinya ga kekentelan & ga keenceran
kalau mau irit lagi, bisa cuma pake
3 sdm munjung trigu
garam
air
Tepung panir

Untuk pencelup, saya ga perna pake telor, disamping boros, minyak juga akan berbusa
Resep sudah perna saya share, kalau ada yang mau ku share

Resep dan Foto By : Fah Umi Yasmin
Sumber : Resep ARKME @facebook

Resep Black Forest Gulung Kukus

Resep Black Forest Gulung Kukus - Yuk bunda dicobain black forest gulung kukusnya rasanya ajib bunda ga kalah sama yang di toko-toko kue harganya juga jauh lebih murah karena buat sendiri hihi, oia black forest gulung kukus juga bisa jadi salah satu sumber penghasilan juga loh bunda, pasti banyak yang pesan pertama-tama di kasih tester dulu aja bunda, biasanya kalau cocok besoknya langsung pesan lagi kok atau malah direkomendasikan ke temannya, yuk bunda kita coba

Resep Black Forest Gulung Kukus:

Bahan I

100 gram gula halus
4 butir telur
1 sdm cake emulsifier/sp,
sejumput garam
1/2 sdt vanili bubuk,

Bahan II

25 gram coklat bubuk
65 gram tepung terigu
1 sdt baking powder double acting

Bahan III,

Pewarna makann coklat
90 ml minyak sayur
75 ml skm coklat

Cara Membuat Black Forest Gulung Kukus :

Panaskan lebih dahulu kukusan.
Campur dan kocok bahan I sampai mengembang.
Masukkan bahan II sedikit demi sedikit hingga rata.
Matikan mixer dan tuang bahan III, kemudian aduk dengan spatula, pastikan benar-benar tercampur rata.
Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti, atau olesi dengan mentega kemudian taburi tepung terigu.
Tuangkan setengah adonan ke dalam loyang, kukus selama 15 menit dengan api kecil.
Setelah 15 menit angkat dan siapkan loyang lagi kemudian tuang lagi sisa adonan, kukus lagi selama 15 menit.
Oleskan butter cream kemudian gulung selagi masih hangat
Terakhir taburi parutan keju

Butter cream :

Bahan

1. 200 gram Mentega putih
2. 100 gram gula halus
3. 3 sachet Skm
4. 4 sdm gula (pasir cairkan dgn 50ml air)
5. Selai nanas
7. Pewarna makanan
8. Keju parut untuk taburan toppingnya

Cara buat :

Mixer mentega sampai tidak padat masukkan gula halus mix lagi,selajutnya masukkan cairan gula mix lagi sampai lembut
Bagi menjadi beberapa adonan
Campur pewarna dan selai tiap adonan

Resep dan Photo by: Sutrisno Ino
Sumber : Resep ARKME @facebook