Martabak Resep Rahasia by. Melda Sherine‎

Martabak Resep Rahasia

by. Melda Sherine‎

Udah banyak resep martabak yang berseliweran Tapi aku punya rahasia resep sendiri Tanpa ragi, dan baking powder hanya pakai soda kue

Bahan:

250 gr tepung terigu segitiga biru 350 ml air 1 kuning telur 4 sdm gula pasir Vanili Sejumput garam

Cara Buat:

Aduk semua bahan diatas sampai tidak ada tepung yang menggerindil/ adonan terlihat halus merata, tutup rapat dan diamkan selama 8 jam sampai adonan berbuih.

Maksud di diamkan 8 jam adalah untuk melemaskan adonan Semakin lama di diamkan semakin bagus hasil yg didapat

1 sdm soda kue, jangan munjung, rata di sendok aja Dimasukan pada saat adonan hendak di masak Masukan soda kue aduk sampai rata Lalu tuang adonan kedalam loyang yg sudah panas Jadi 3 loyang ukuran loyang 19-20 1 sdm soda untuk semua adonan ya bun bukan perloyang

Tips Jika pakai teflon usahan teflonnya jgn terlalu besar Karna panas kurang merata Pakai teflon ukuran 18-19 aja Dan pada saat memasak api harus kecil Angkat sedikit teflonnya dari api supaya tidak langsung kena ke api

Aku pernah coba pakai ragi Tapi hasilnya lembek seperti apen dan berasa asem, walaupun bersarang tp klu pakai ragi jadi lembek. Teflon / loyang martabak jangan dioles minyak Adonanpun tidak di beri minyak.

Bebek goreng rica - rica ala2 warung madura by.Siwi Hadi Abidin‎

Bebek goreng rica - rica ala2 warung madura by.Siwi Hadi Abidin‎

Ini menu makan hari ini . Bebek goreng rica - rica ala2 warung madura sama tempe tahu goreng dan lalap jengkol .. Mantaap endeeeess poko'e .. Bikin nambah Kalo ada yg mau tau resep bebek'nya boleh dikomen ..

Bahan: - bebek 1 ekor cuci bersih (direbus'nyaa sama dengan ayan ya bun dikumuri jeruk nipis yg banyak biar ilangin bau amis'nya aku ngerebus'nya pake panci presto biar cepet empuk) klo sudah empuk lalu digoreng

Bumbu yg dihaluskan : - 5 siung bawah putih - 3 siung bwang merah - 1 siung jahe ukuran sedang - cabai (selera ya bun, tadi beli 5rb )

Cara membuat : - Tumis bumbu halus sampai tidak berbau bacai .. Minyak yg banyak yaa bun sampai cabai tidak kental .. Kalau sudah tidak berbau cabai masukkan bebek yg sudah digoreng tadi . Untuk perasa kasih garam sama sasa ajah yaa bun . Klo dikasih royco rasa'nyaa kurang enak ..

Pelengkap : bisa lalap ketimun / jengkol kaya aku lalap jengkol muda

NB:

- Bebek'ya digoreng gak usah dikasih bumbu . Kasih garem ajah bun

-

ANEKA RESEP KOBARKAN GAIRAH SEKSUAL. by.Sushie Latuconsina

ANEKA RESEP KOBARKAN GAIRAH SEKSUAL.

by.Sushie Latuconsina

Resep ini sdh sangat terkenal walau para dokter masih kurang percaya,menurut penyelidikan dokter daging kambing tdk mempunyai khasiat apa",tdk bsa membangkitkan gairah seksual,namun mereka lupa jka dging kambing & bumbu" lain dri resep ini akan menimbulkan gairah reakri seksual yg telah dibuktikan selama ratusan tahun.

Resep pertama:
1 sendok merica hitam & 1 set penis kambing beserta pangkal kemaluan nya.
Caranya:penis kambing dibuat sate & dimakn dgn bumbu bubuk merica hitam.
Catatan:
Penderita tekanan darah tinggi tdk boleh menggunakan resep ini.

Resep kedua:
Daging kambing 1 ons & madu murni 1 stoples.

Cara membuat:
Daging kambing mentah dicelup dlm air mendidih selama 15 detik selanjutnya dging kambing ini direndam dalam madu selama 2-3 minggu sehingga tampak matang.Daging kambing siap dimakan tdk bersama madunya.

Catatan:
Penderita tekanan darah tinggi tdk blh menggunakan resep ini.
PILIHLAH SALAH SATU.

Pastel Kentang Keju by.Liana Premarathna

Pastel Kentang Keju
by.Liana Premarathna 

Ini yg ke dua pastel kentang keju....yg kemaren udah ludes..sambil bikin sambil oline...yg penting anak seneng ibupun ikut seneng.

Kulit
1 gelas trigu
1sdm bluband
1 telur
Sedikt garam
2 sdm susu bubuk(punya anak)
Ulenin beri sedikit" air sampai kalis.

ISIAN:
2 kentang rebus potong kecil"
Keju sesuai selera saya pakai 1/4dari 1 blok parut.
2 sdm gula 
Aduk semua jadi satu
bentuk adonan cetak saya pakai gelas jadi bundar taro isianya diatas,lipat tekan pinggiranya pakai garpu...jadi deh

Mie goreng panas dan pedas by.Elfira Yanti

Mie goreng panas dan pedas
by.Elfira Yanti

Mie goreng panas dan pedas...
mmm nyumi bun...mertua n suami
bilang lamak bana hehe..... — feeling happy.

 ini bunda" cantik
500gr mie besar yg basah
campur masako 1bks kecap 
sesuai selera.
bumbu nya 10btg cabe merah
3btir bwg putih
6btr bwg merah
giling halus..
sawi hijau ..daun bwg seledri
tumis bumbu sampai wangi
sawi hijau
campur mie aduk..
mie panas siram dgn telor kocok lepas.(tpi gk pake telor..telor nya habis bun hehe)

Resep PUDING PIZZA by.Rihana Widayati

Resep PUDING PIZZA
by.Rihana Widayati 

Sore bun, liat bunda2 pd bikin pizza jd pingin bikin, tp ini PUDING PIZZA sosis jumbo, paprika hijau, daging asap plus bawang bombay....smile emoticon

Bahan A: utk pizza nya:
- 1 bks agar2 putih, yg merk swallow ya bun.
- 6 sdm gula pasir 
- 1 bks santan BUMAS yg kecil
- 500 ml air 
- 1/2 sdt garam
- pewarna kuning secukupnya
CARA :
Campur semua bahan jadi satu kecuali pewarna, rebus dan aduk2 smp mendidih, angkat, sebelum diberi pewarna kuning, sisihkan 3 sdm adonan kedalam wadah kecil dan biarkan mengencang utk toping bawang bombay. Baru sisa adonan agar tadi diberi pewarna kuning, aduk rata, tuang kedalam loyang bundar, sisihkan, setelah panasnya hilang, masukan kulkas.

Bahan B : untuk toping :
utk daging asap:
- 1/2 bks agarasa coklat
- 2 sdm gula pasir
campur rata dan didihkan, angkat masukan kedalam wadah apa aja, biarkan smp kencang dlm kulkas, sisihkan.

Utk sosis dan paprika:
- 1/2 bks agar2 putih swallow
- 2 sdm gula pasir
- pewarna hijau dan merah
campur agar2 dan gulpas didihkan, angkat, bagi menjadi dua bagian, masing2 beri pewarna hijau dan merah, yg warna hijau dalam wadah apa saja, yg warna merah untuk sosisnya masukan kedalam plastik es, biarkan mengencang dlm kulkas.lalu potong2.

Keluarkan agar2 kuning, hias dan susun toping di atas adonan agar2 kuning. Setelah disusun rapih...

Bahan C :
- 1/2 agar2 putih
- 2 sdm gula pasir
didihkan kedua bahan, lalu siram pelan2 dg sendok keatas puding pizza.

Bunda...ini ada gambar contoh utk pembuatan topingnya ya.

Mie Aceh by. Yuli Shartika Mom'z Nuk

Mie Aceh
by. Yuli Shartika Mom'z Nuk 

Kl td bny yg komen soal mie aceh, ini mie aceh versi sy, buntik...

Bahan:
Bawang merah 2 siung, rajang u menumis
Mie kuning basah 1/4 kg Kubis 1/2 kg Tauge 2 ons Daging 1 ons,potong kecil2 rebus dlm panci, taruh kapulaga 3 bh. Udang 1 ons, bersihkan Cumi 1/4, bersihkan potong sesuai selera Prey, seledri Tomat 1 bh potong dadu Kecap manis 2 sdm Bhn tmbhn: timun, emping/ krupuk melinjo, acar bawang timun Bumbu halus : bawang merah 5 siung, putih 7 siung, kunyit 1 cm, cabe merah kriting 10 bh, cabe kecil 15 bh( lebih kl mau pedas), lada bubuk1/2 sdt,pala 1 cm, jinten (ujung sdt) Cara buat: tumis bwg merah smp harum, masukkan bumbu halus Sudah harum, masukkan cumi, udang, da daging.tambah sedikit air, masak smp agak empuk Masukkan sayuran,tomat prey, smp 1/2 matang, masukkan mie, tambah kaldu daging n kecap manis.masak smp matang Sajikan dgn bhn pelengkap

Bihun goreng lap jhong by.Santi Cendaniawan

Bihun goreng lap jhong
by.Santi Cendaniawan 

Edisi NON HALAL !!!! Met malem bunsay. Bihun goreng lap jhong versi saya sendiri. Yg berminat langsung aja di koment.

Bahan dan carbut: - bihun, siram dengan air panas sebentar, tiriskan. - lap jhong, potong sesuai selera. ( lap jhong bisa di ganti dengan sapi ) - bawang merah, bawang putih iris tipis. - wortel, rebus sebentar, potong sesuai selera. - kucai, potong ukuran korek api. - garam, kecap manis, merica secukupnya. - cabe merah, rawit merah iris - minyak goreng secukupnya. - panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih mpe harum. - masukan lap jhong, wortel, cabe merah, rawit merah, kucai, aduk rata. - masukan bihun - tambahkan kecap manis, garang, merica secukupnya. - aduk sampai tercampur rata. Sajikan

Bolkus Santan Keju by. Ummi'nya Nazwanizamnazia

Bolkus Santan Keju
by. Ummi'nya Nazwanizamnazia

Bolkus sntan keju bun
Lmyan lah bwt srpan pagi bsk hari
no ribet dech


Y bun''tik rasanya lmbut gurih bnget Bhan ny simpel az 4tlr 1gls gulpas 200gr terigu 1 sntan kara yg kecil Minyak syur 1/4 gls Skm 1bngkus 1sdt tbm 
Cara buat: 
kocok telor'gulpas'tbm hingga ngmbng' lalu tpung'santan minyk dan skm aduk rata kmdin kkus hingga mtang

PUTRI MANDI ( MENDUT ) by: Gitta Maharani

PUTRI MANDI ( MENDUT )

by: Gitta Maharani

Putri mandi ( Mendut ) resep punya mba Retno Setiyaning Ut,,, kangen ma jajanan pasar,, dah dibikin aja,, bahannya gak terlalu susah,,

Bahan kulit,,

250 gr tepung ketan

25 gr tepung sagu ( aku gak pakai

1/2 sdt garam

1/2 sdt air kapur sirih ( aku gak pakai

215 ml santan hangat

Pewarna merah, hijau dan ungu

* Campur tepung dan bahan lain kasih santan sedikit2 smbil diuleni sampe kalis, bagi 3 masing2 beri warna,,

Bahan isi,,

200 gr kelapa muda parut

100 gr gulpas / gulmer menurut selera

2 daun pandan

1/2 sdt garam

100 ml air

* Masak sambil aduk sampe air kering, angkat bulatkan kecil2,,

Bahan saus,,

400 ml santan sedang

2 sdm tepung beras

2 sdm tepung sagu ( aku pakai kanji

1/2 sdt garam

* Rebus hingga kental meletup2,, angkat,, biarkan agak dingin masukan plastik segitiga,,

Penyelesaian,,

Ambil sedikit adonan kulit, beri isian lalu bulatkan lakukan sampe habis,,

Rebus air, masukan bola2 masak hingga mengapung, angkat, taruh wadah kasih air mateng dingin,,

Ambil selembar plastik tebal, ambil satu2 tiap warna tata berjajar, sela2nya kasih saus santan kemudin lipat plastik rekatkan dg solasi bening,, selamat mencoba,,

Brownis/ bolu coklat lapis kukus by.Yatinoer Pramoni Sentana

Brownis/ bolu coklat lapis kukus
by.Yatinoer Pramoni Sentana

Baru pertama kali ada orderan.agak degdegan juga, tapi alhamdulillah bisa selesai juga tepat waktunya. makasih ya Bunda2 sy pake resep dari Bunda-bunda di group ARKME ini.


Brownis/ bolu coklat lapis kukus : 
( hal nama sy serahkan pd bunda2 mau namai apa, sy hanya terinspirasi dari brownis kukus yg dimodif sedikit )


Bahan : A
1 sdt SP,
1 bungkus panili bubuk,
225 grm gula pasir ,
6 butir telur,
sedikit garam,


Bahan B
150 grm tepung terigu,
1/2 sdt BP
1 bungkus Skm,


Bahan C
100 grm Margarin dilelehkan,


Bahan D : 50 grm coklat bubuk,


Bahan E : untuk toping dan hiasan,


itu tergantung selera dan cara bunda2 ya
kalau sy pake 1sdm / +- 50 grm Margarin + 1 bungkus Skm dimixer.( cuma utk menempelkan parutan keju aja ke kuenya )
50 grm Keju diparut ( boleh lebih juga tergantung selera bunda2 )
50 grm. selay kiwi
50 grm selay strowberry
50 grm selay Blueberry

Caranya :
kocok A sampai kental, masukan bahan B, dan (C) margarin diaduk. bagi menjadi dua
adonan, satu adonan tuang ke loyang yg sebelumnya diolesi mentega kukus 10 menit,
sisa adonan dicampur ( D ) coklat bubuk aduk dan tuang di adonan putih yg sdh dikukus
tadi. kukus lagi sampai matang, olesi dgn cream, parutin keju, jgn lupa ssudah itu parutan keju ditekan2 sedikit supaya nanti selay mudah nempel, dan hias dgn selay .
tangkai dgn selay blue berry, untuk daun dgn selay kiwi dan chery dg selay strowberry.
sy menggunakan loyang uk 20X20 dan menjadi 25 potong.selamat berkreasi ya Buntik.
Maaf kemarin sy telat berikan resep. karena ada kendala sarana HP error. dari hati terdalam sy minta maaf untuk bunda2 semua, sungguh tdk ada maksud untuk mengulur2 waktu mencari popularitas. terimakasih .